Pentru prevenirea imbolnavirilor prin consumul de produse specifice Sarbatorilor Pascale, bacauanii sint sfatuiti, printre altele, sa nu cumpere si sa nu foloseasca oua de rata. Reprezentantii Directiei Sanitare-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau reamintesc populatiei, atit agenti economici cit si consumatori, ca vinzarea oualor de rata este strict interzisa, consumul acestora ca atare sau folosite pentru prepararea unor mincaruri putind duce la aparita toxiinfectiilor alimentare. De asemenea, spun inspectorii sanitari-veterinari, este interzisa comercializarea oualor care au coaja crapata sau lovita, potentialii clienti fiind incurajati sa sesizeze DSVSA Bacau in cazul in care constata spre vinzare astfel de produse. Totodata, se aduce la cunostinta faptul ca nerespectarea normelor sanitare-veterinare de catre producatorii particulari de produse de origine animala se sanctioneaza cu amenzi cuprinse intre 2000 si 5000 lei, plus confiscarea marfurilor. (M.R.)
Lasă un răspuns