Anul trecut, inspectorii de la Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVA) Bacau au desfasurat nu mai putin de 6.833 de controale in unitatile din judet care produc, proceseaza, depoziteaza importa si valorifica alimente de origine animala si non-animala. „In urma verificarilor, s-au aplicat 332 de amenzi contraventionale, in valoare de 545.900 lei. Abaterile au constat in nerespectarea de catre agentii economici a conditiilor de igiena din spatiile de depozitare si prelucrare, in depozitarea necorespunzatoare a materiilor prime si a produselor, precum si in lipsa unor documente justificative”, a declarat dr. Sorin Ivanciu, purtator de cuvint DSVSA Bacau. Potrivit reprezentantilor institutiei, multe dintre deficiente s-au repercutat asupra calitatii si/sau salubritatii produselor alimentare, motiv pentru care s-a impus retragerea lor de la consumul public, altele fiind confiscate in vederea distrugerii. „Este vorba despre 11.122,4 kg de carne si preparate din carne, circa 500 litri de lapte, si alte 587 kg produse lactate, 23.550 oua de consum, 58.051,145 kg de alte produse de origine animala, 5 kg de produse medicinale sau 867.5 kg de produse alimentare de origine non-animala. Valoarea acestora s-a ridicat la 183.940 lei”, a precizat Ivanciu. Tot in 2008, patru operatori economici au primit ordin de suspendare a activitatii, iar pentru alti 11, DSVSA Bacau a luat masura interzicerii activitatii.
Lasă un răspuns