Premergator Sarbatorilor Pascale, Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau atrage atentia proprietarilor de ovine ca acestia isi pot sacrifica animalele in gospodarie, dar doar pentru consum propriu. „Sacrificarea mielilor si consumul in gospodaria sau curtea cetateanului nu intra sub incidenta legislatiei comunitare. Este insa interzisa comercializarea pentru consum public direct din gospodaria proprie”, a precizat dr. Vasile Zaharia, director executiv DSVSA Bacau. Acesta anunta, totodata, faptul ca, in aceasta perioada, se pot sacrifica miei si in abatoarele autorizate pentru sacrificarea de porcine sau bovine care nu dispun de echipamente si facilitati speciale pentru sacrificarea ovinelor, dar doar cu avizul DSVSA si cu respectarea regulilor de igiena si bunastare a animalelor. De asemenea, tot numai cu avizul DSVSA, sacrificarea se poate face si-n alte puncte sau centre de taiere, organizate de autoritatile locale in spatii special amenajate temporar in acest scop. (Madalina ROTARU)
Lasă un răspuns