Ziaristii se pricep (si) la gatit

Noua ziaristi bacauani s-au incumetat sa lase pixurile si computerele si sa-si puna sorturi de bucatar la prima editie a Cupei Presei la Gatit, desfasurata joi seara, la restaurantul Saha. Preparatele culinare facute fara foc au fost degustate si apreciate de un juriu compus din celebrul naist Gheorghe Zamfir, Val Manescu si Gabriel Sahaghian.
Marele premiu al competitiei – o masa de sase persoane asigurata de restaurantul Saha – a fost cisigat de Radu Vasiluta, de la Desteptarea, care a doborit, cu aceasta ocazie si recordul de timp pentru prepararea unei salate. Nu am cronometrat, insa judecind dupa lungimea urechilor juriului, putem spune ca asteptarea a fost lunga. Colegul nostru, Claudiu Boangiu, a primit premiul doi (o masa de patru persoane) pentru un preparat culinar suta la suta românesc: salata de fasole uscata. Pe linga acest fel, el a „mituit” juriul si cu o gustare usoara: felii de brinza sarata de oaie peste felii de pepene rosu. Daca va mirati, lasati mirarea deoparte, pentru ca a rezultat o combinatie de gust dulce si sarat extraordinara, fara sa mai pomenin armonia aromelor impletite in acest preparat extrem de usor de pregatit.
Locul trei – o masa de doua locuri – a revenit lui Ionut Avram, de la saptaminalul Exclusiv, pentru un preparat pe care am fi vrut si noi sa-l gustam, insa juriul n-a mai lasat nimic in farfurie, drept pentru care nu va putem spune ce si cum a fost. In afara podiumului oficial s-au mai acordat inca doua premii speciale: premiul pentru desert, lui Emilian Berceanu, de la Exclusiv, care a pregatit o salata de fructe extrem de „ochioasa” si subsemnatul, care nici acum nu stie de ce, dar juriul a considerat ca as fi vorbit frumos la prezentarea preparatului: o salata greceasca condimentata cu ierburi aduse chiar din Elada.
La final, recitalul lui Gheorghe Zamfir a fost precedat de niste sarmalute arabesti carora li s-a mai adaugat orez cu carne de miel si racituri, oferite de restaurantul Saha. Vinul casei arata bine si lumea zicea ca era chiar foarte bun. Nu am putut gusta, in parte din cauza ca eram cu masina, in parte de teama altor SMS-uri pe care le-as fi putut trimite si care sa produca emotii pe la sediile unor partide.