Concurs de plăcinte, cu degustare! Duminică are loc a XV-a ediție a Festivalului Plăcintelor, la Hârja, în comuna Oituz

Dumincă, 28 august, are loc Festivalul Plăcintelor, la Hârja, în comuna Oituz. Evenimentul este organizat de Asociația Națională de Turism Rural, Ecologic și Cultural (ANTREC), Primăria comunei Oituz și Asociația „Copiii în sânul familiei” și se va ține în curtea Așezământului „Sf. Voievod Ștefan cel Mare” din localitate.

Concurs și degustare de plăcinte, făcute după rețete originale

Festivalul este un concurs de făcut plăcinte, unde participanții se vor întrece în a oferi juriului și vizitatorilor cele mai gustoase plăcinte, făcute după rețete orginale. De asemenea, la eveniment sunt așteptați și reprezentanți ai filialelor ANTREC din mai multe județe, expozanți individuali, producători de vinuri, de produse ecologice și de obiecte hand-made.

Deschiderea festivalului va avea loc la ora 11, iar jurizarea plăcintelor și a produselor va avea loc la ora 13. După jurizare, doritorii pot degusta din preparatele pregătite de concurenți.

„Fiecare concurent va primi o diplomă de participare, iar câștigătorii concursului vor primi diplome și premii în obiecte. Ne vom strădui să materializăm astfel mai mult decât în sufletele noastre dorința noastră de a păstra tradiții culinare românești atât de îndrăgite. Degustările de produse vor începe imediat după jurizare, astfel încât prezența la festival trebuie făcută în acest timp, pentru că plăcintele vor fi rapid solicitate”, a precizat Beatrice Grigoraș, președinta ANTREC Bacău.

Programul festivalului

• Ora 11 – Deschiderea oficială a festivalului: discursurile oficialităților și prezentarea concurenților
• Ora 12 – Prezentarea și degustarea preparatelor culinare (plăcinte tradiționale)
• Ora 13 – Jurizarea produselor prezentate (plăcinte, obiecte tradiționale, produse ecologice) și decernarea premiilor
• Ora 15 – Închiderea festivalului