Carmangeriile, vizitate temeinic de controale

în perioada premergătoare Crăciunului, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVAS) au controlat zeci de unități de alimentație publică și în care se desfășoară comerț cu carne. A fost verificată starea alimentelor, felul în care sînt respectate normele de igienă și condițiile în care sînt folosite produsele de origine animalieră în magazine alimentare, restaurante, cantine, cofetării, patiserii, măcelării, pizzerii și depozite alimentare. Pentru nerespectarea legislației sanitare veterinare au fost aplicate amenzi în valoare de 80 de milioane de lei. De asemenea, inspectorii DSVSA au confiscat 5,8 kilograme de preparate de carne care erau puse în vînzare la unul dintre magazinele alimentare verificate. Astfel de controale vor avea loc și în zilele dinaintea Anului Nou. (Oana MĂGUREAN)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!