Gripa aviară pune județul Bacău pe jar

Carnea de pasăre suspectă de a fi infectată cu virusul H5N1 în ferme din județul Brașov a ajuns și în județul Bacău. Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Bacău (DSV) au confiscat, pînă ieri, 15 mai, 211 kilograme de carne de pasăre congelată, iar controalele sînt în curs și în alte magazine de specialitate și la furnizori. Tot ieri, notificarea de suspiciune cu privire la focarele din județul Brașov a fost confirmată, astfel încît și în județul Bacău, la numai 140 de kilometri distanță, au fost ordonate măsuri severe de precauție, de control și de eliminare a oricăror posibilități de infectare cu virusul gripei. Tot la Bacău, au fost ordonate măsuri de control la carnea de pasăre congelată livrată magazinelor de firme din județul Vrancea.
Carnea de pasăre confiscată deja – am aflat de la purtătorul de cuvînt al DSV Bacău, Sorin Ivanciu – a fost sechestrată în condiții de siguranță și este păstrată în aceleași condiții pînă cînd se va lămuri de unde provine. „După aceasta – a spus Sorin Ivanciu – o vom distruge sau, dacă asupra acesteia nu mai există nici o suspiciune, vom decide ce se va întîmpla cu întreaga cantitate. Cele 211 kilograme nu înseamnă mult, dar înseamnă că astfel de carne a ajuns în galantarele băcăuane, deci mai poate exista și alta pe piață. Sîntem cu ochii în patru”.
La fel sînt toți inspectorii sanitar-veterinari și producătorii de carne de pasăre consacrați. De la Bacău au și fost detașați doi inspectori în echipele speciale care lucrează în județul Brașov, în localitățile afectate de gripa aviară. Cele mai mari mișcări de efective ale DSV au fost făcute, însă, pentru zona Bacău. Ieri dimineață, echipe de inspectori de la controlul și igiena alimentelor au plecat să controleze depozitele și unitățile comerciale, cu țintă concretă: carnea de pasăre congelată. De asemenea, inspectori ai serviciului de sănătate a animalelor din DSV au plecat, tot de ieri, la granițele cu județele Covasna și Harghita, inclusiv cu Laboratorul mobil pentru teste rapide. „Sînt semnale – a precizat purtătorul de cuvînt al DSV – că pe aici au trecut negustori ambulanți de păsări, dar și că aici, în comunele Asău și Agăș, au murit păsări. Am trimis oameni și în zonele tranzitate de intermediarii de pui vii, pe la Livezi, Oituz și spre Adjud, pentru a-i depista și controla”.

Transportul păsărilor vii a fost interzis în toată țara

Direcția Sanitară Veterinară și-a stabilit stocurile necesare de materiale specifice unor astfel de operațiuni – dezinfectante și echipament de protecție. „De la Asău și Agăș – spune Ivanciu -, păsările moarte au fost trimise, pentru analize, la București, de unde așteptăm confirmarea sau infirmarea contaminării”. Către crescătorii de păsări autorizați au fost trimise materiale informative, cu ultimele decizii luate fie la Guvern, fie la Comandamentul Central Antiepizootic. Primarii și comandamentele locale antiepizootice ale comunelor din județ au primit, de asemenea, o asemenea decizie, cu privire la stabilirea de sarcini precise pe fiecare membru al comandamentului și la identificarea producătorilor și comercianților de carne de pasăre și păsări vii. „Autoritățile locale – a precizat Sorin Ivanciu – trebuie să ridice autorizațiile persoanelor fizice autorizate care comercializează pui vii. Transportul păsărilor a fost interzis în toată România, cu excepția celui dintre fermele autorizate și care are loc în condiții de maximă securitate”. De altfel, au fost reinstituite toate măsurile cu privire la circulația păsărilor vii. Iar transporturile pe raza mai multor județe nu poate fi făcut decît cu aviz de la fiecare județ în parte.

Traficul de păsări vii este principalul pericol de infectare

„Filmul” întîmplărilor din localitățile, fermele și societățile comerciale din județele Brașov, Vrancea și Covasna e mai clar pe timp ce trece. Dar mai sînt multe de anchetat, pentru a se descoperi exact de unde a pornit totul și pînă unde s-a răspîndit fenomenul. Ieri, era cunoscut că focarul principal a fost la societatea Drakon Silva Brașov, unde toate păsările au fost confiscate și omorîte, cu arderea cadavrelor, iar despre societățile Pati Prod, Avi Prod și Broilerom Brașov se știa că au livrat pui congelați, sacrificați la Avicod Brașov, unor intermediari din Vrancea. Specialiștii de pe această piață spun că este posibil ca și județul Vrancea să intre în carantină. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a confiscat și ea mai multe mii de tone de carne de la societăți din județele Vrancea, Covasna, Brașov și Prahova. „Problema principală – ne spunea, ieri, directorul Deparetamentului Avicola din Grupul Agricola Bacău, Gheorghe Pilat – nu este tocmai la carnea congelată, deși pericolul este mare și acolo. Și mai periculoase sînt păsările vii, care circulă alandala prin țară, în loturi mari sau mici, cu ajutorul negustorilor de ocazie sau chiar autorizați”.

Agricola aplică, la sînge, programul de biosecuritate

Despre situația de la Agricola Bacău, datorată gripei aviare, au curs rîuri de cerneală în ziarul nostru. Din octombrie 2005, cel mai mare producător de carne de pasăre din România (cu un efectiv de circa 2,5 milioane de păsări) este în fierbere. Exportul de carne de pasăre a fost interzis în Uniunea Europeană, iar piața internă a declinat și ea, chiar dacă în măsură mai mică, cererea. Agricola și Avicola Bacău nu sînt luate, acum, prin surprindere. Dar situația este mai critică decît oricînd – spune Ghgeorghe Pilat. „Ne-am întîlnit, toți factorii de decizie, de la primul semnal de alarmă – ne-a declarat Pilat. Am luat la mînă, din nou, Programul de măsuri din octombrie. La noi, nu scapă nici un centimetru pătrat netestat și nesupravegheat. Ne costă enorm, dar aplicăm toate măsurile disponibile acum și avem forța să o facem. Nenorocirea mare nu e aici, este în dezordinea cu care sînt controlate sectorul gospodăriilor populației și mișcarea haotică, nesupravegheată suficient, a animalelor și păsărilor. în scurta viață de 40 de zile a unui pui, la noi, facem două controale serologice eșalonate, pentru salmonella și virusul gripei aviare. Dar noi livrăm în rețele de magazine și restaurante mari, sub o drastică supraveghere din partea lor, iar la export nu puteam mișca nimic în afara măsurilor de biosecuritate. Iar Agricola va aplica planul de biosecuritate, indiferent dacă e liniște și pace sau pericol de infectare”. Agricola a instituit, ea însăși, acum două luni, conceptul de „produs biosecurizat”, pe care unii l-au luat în derîdere, dar care se dovedește în ton cu realitatea. Iată o nouă urgie care se abate asupra județului Bacău, asupra unei întreprinderi cu peste 3.000 de salariați și pe o piață mare consumatoare de carne de pasăre. „Pe lîngă măsurile interne de biosecuritate – a mai precizat Gheorghe Pilat – , am mai hotărît să și ocolim, cu transportul de păsări, toate zonele cu focare de gripă sau cu probleme în acest sens”.
Asupra situației create în județele vecine și, evident, în județul Bacău, și asupra măsurilor care se impun și se iau în acest caz, vom reveni. (Petru DONE)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!