Pilaf cu ciuperci

Administrator • Redactor Ziarul de Bacău

Publicat: 21 decembrie 2007, 10:00 • Ziarul de Bacău

Sursă de încredere în Google Adaugă în Google Discover & Căutare

+ Adaugă

Like Share

Ingrediente: 300 grame orez, 5 cepe, 1 morcov, 1 ardei gras,
ciuperci (de preferință hribi)
Preparare: Ciupercile se curăță, se spală bine și se opăresc, apoi se pun într-o tigaie cu două cepe mari, tăiate peștișori, apa să le acopere și puțin ulei. Se fierb la foc mic pînă scade toată apa, apoi se adaugă ulei dacă este nevoie și se prăjesc (tot la foc mic) aproximativ 20 de minute. Se sărează după gust. Trei cepe tăiate cubulețe se călesc în puțin ulei, apoi se adaugă morcovul și ardeiul gras, tăiate cubulețe. Se toarnă deasupra cam un litru de apă și orezul. Se lasă pe foc pînă orezul este bine fiert. Se sărează după gust și se mănîncă împreună cu ciupercile prăjite. într-o tigaie cu d

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!

Like Share

Urmărește Ziarul de Bacău pe WhatsApp Alerte de ultimă oră și știrile importante direct pe telefonul tău.

Urmărește Canalul

Ți-a plăcut acest articol? Distribuie-l mai departe!

Ajută comunitatea din Bacău să fie informată corect și la timp.

Facebook WhatsApp Telegram

Dreptul la Replică & Corecturi Editoriale

Ziarul de Bacău garantează dreptul la replică pentru orice persoană sau entitate menționată în articolele noastre, conform celor mai înalte standarde de deontologie profesională. Solicitarea argumentată și eventualele dovezi pot fi transmise pe adresa redacției. Răspunsurile conforme vor fi publicate cu celeritate, în condiții de vizibilitate similare.

Solicită Drept la Replică

Derogare Legală RGPD Art. 7 Legea 190/2018

Specificul Activității Jurnalistice

Articolele și investigațiile publicate sunt realizate în exercitarea libertății de exprimare și a dreptului publicului de a fi informat, garantate de Art. 30 din Constituția României și Art. 10 din CEDO.

Conform Art. 7 din Legea nr. 190/2018 și Art. 85 din Regulamentul (UE) 2016/679 (GDPR), activitatea jurnalistică beneficiază de derogare legală expresă de la dispozițiile RGPD când vizează persoane sau fapte de interes public. Încercările de intimidare juridică împotriva jurnaliștilor (SLAPP) sunt respinse de drept.

Cadru Legal & Politica de Confidențialitate