În ultimele 10 zile, inspectorii D.S.V.S.A. Bacău au constatat abateri majore de la normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, fiind confiscate 12,5 tone de carne porc si vită, fiind aplicate sancțiuni contravenționale în valoare totală de 19 200 lei și emisă Ordonanță de interzicere a activității de depozitare a produselor alimentare.
In situația confiscării celor 12,5 tone de carne, inspectorii au identificat o unitate care funcționa ca depozit de produse alimentare într-un spațiu neautorizat sanitar veterinar și fără respectarea normelor pentru siguranța alimentelor.
În fapt, prin ancheta realizată de D.S.V.S.A. Bacău, s-a constatat că toată această cantitate de carne de porc și vită nu era etichetată corespunzator și existau neconcordanțe între documentele de proveniență și marfa existentă în stoc.
Carnea provenea dintr-o carmangerie, care la rândul ei a fost sancționată cu amenda in cuantum de 8 000 lei prin coroborarea a doua articole din H.G. nr 984 / 2005 cu modificari si completari ulterioare.
Depozitul alimentar a fost sancționat cu amenda in cuantum de 2 000 lei și complementar, DSVSA Bacău a emis Ordonanța de interzicere a activității.
În cadrul controalelor efectuate au fost amendate mai multe unități tip depozit alimentar, carmangerie, supermarket, fast-food, magazine alimentare, brutării, laboratoare de cofetarie- patiserie, baruri. Datorită unor defecțiuni tehnice la utilajele din dotare, urmare a condițiilor meteorologice necorespunzătoare, a fost emisă o Ordonanță de suspendare a activitatii, pentru o perioada limitată de timp la un abator de carne roșie.
Numele prăvăliei?
Institutiile de control nu vor sa dea presei numele celor amendati, din diverse motive
Numele, va rog,pt a ne putea feri copiii și parintii de eventuale pericole alimentare!! Sau sunt alte interese??