O poză cu ”puiul fericit” de la Agricola, care s-a decolorat după ce a stat în apă cu sare, a devenit virală pe Facebook. O femeie a făcut postarea, dezamăgită că ar fi luat țeapă de la cunoscutul producător băcăuan.
„Ma mananca degetele de nervi, nu pot sa nu scriu. Azi am ras isteric. De ce? Pentru ca unii umbla cu cioara vopsita sau…puiul vopsit, cum vreti sa spuneti. Si inca pe bani buni, pe banii prostilor ca mine. Eu impacata ca mananc sanatos, ma duc si cumpar Puiul Fericit. Dau 40 lei pe el cu gandul ca na, scrie ca e crescut natural si ca :” are chiar culoarea puiului de altadata, crescut ca la curte”. De dimineata pun o pulpa la saramura pentru 2 ore (o cana cu apa si 2 lingurite de sare, nimic altceva). Cand sa-l scot ca sa-l gatesc, surprizaaa! Puiul s-a decolorat. Nu mai este “galben ca cel de curte” ci in pete ca dalmatianul”, a scris pe Facebook Cătălina Anghel.
Ce spune Agricola SA
Reprezentanții Agricola Bacău susțin că în anumite condiții, orice tip de carne își schimbă proprietățile și garantează pentru autenticitatea produsului. Într-un răspuns sosit pe adresa redacției, este citat directorul de Management al Calității de la Agricola, medic veterinar Marinel Iacob.
“Culoarea galbena a acestui pui (rasa Hubbard, cu crestere lenta), crescut in medie 60 de zile, vine din hrana 100% vegetala (din care 70% porumb si grau, soia, srot de floarea soarelui, gluten de porumb, faina de galbenele, minerale).
Putem observa aceasta culoare galbuie, in comparatie cu puiul asa-numit industrial, la nivelul epidermei (stratului exterior al pielii), sub piele, sub forma de grasime (distribuita anatomic in proportii diferite, de exemplu mai multa si mai galbena pe interiorul pulpei, decat pe exteriorul acesteia) si chiar in tesutul muscular (in carne). Oricine a consumat acest pui in ultimii ani s-a putut convinge de calitatea intrinseca a carnii.
Epiderma, stratul superficial de la suprafata tegumentului, in contact cu mediu acid, mediu salin sau chiar cu apa peste o anumita temperatura (la oparire de exemplu), sufera transformari. Acest fenomen se poate observa intr-o mai mare sau mai mica masura la orice tip de carne.
Va asiguram ca aceasta culoare a puiului este rezultatul exclusiv al hranirii naturale si ca nu utilizam nicio substanta artificiala in hrana puilor”
Michael Jackson nu a fost crescut sanatos? Dar a avut o boala de piele si s-a albit. Nu mai acuzati producatorul degeaba! 😀
Unii producători de carne de pui pun în furajele acestora aditivi furajeri de sinteză chimică, pentru a schimba culoarea puilor. Practic, este o chestie de marketing, deoarece producătorii folosesc coloranții chimici pentru a vinde mai bine produsul, pentru că pot fi confundați cu puii de casă. Întreg procesul este așa: coloranții se dizolvă în grăsime, după care se acumulează în grăsimea corpului. Acolo unde sub piele există mai multă grăsime, puii sunt mai colorați. De aceea, puii pe care îi întâlnim în magazine sunt cu pete, pentru că acolo unde au mai multă grăsime rămâne colorant mai mult sub piele. Acești coloranți pot să fie naturali, din porumb, făină de lucernă, ardei, alge etc., dar sunt foarte scumpi și majoritatea folosesc aditivii chimici. Din păcate, consumați pe un termen lung pot fi toxici. Ei nu sunt metabolizați de organism și pot să dăuneze ficatului. Cei artificiali dau puiului o culoare mai intensă, mai nenaturală, iar coloranții naturali dau o culoare mai pală, practic puiul este de culoare galben-pal. Consumatorul nu are de unde să știe că puiul pe care îl consumă este cu coloranți artificiali sau naturali, doar dacă are două produse și le comapră. De obicei, aditivii de sinteză chimică nu dau un galben adevărat, ci un galben portocaliu.
Ne intrebam care mai este rolul organelor de control platite sa vegheze la sanatate si corecta informare a consumatorilor? Se vor autosesiza din oficiu in acest caz?
ce comparatie e asta? Voi chiar credeti ce minciuni zic astia? Cand a mancat romanul din curtea lui un pui de 60 zile la greutatea de 1 kg cel mult? astia ti l dau si la 2 kg.
Nu este toxica, este doar un tertip de marketing pentru a creste vânzările pe acea clasa de produse.
Eu nu am apucat decât să il scot din ambalaj si deja ieșea colorantul…..asa ca vorbiti minciuni. Păcat. Mai rau….da m la copii asa ceva. Sa va fie rusine
Umblați cu puiul vopsit, rușine să vă fie! Hrăniți puii cu substanțe periculoase sănătății umane ca sa le colorați pielea și îi promovați drept produse superioare, vanduti la preț dublu, când în realitate sunt mai periculoși decât puii crescuți în sistem intensiv. Cine a consumat măcar odată acești pui își dă seama că nu sunt altceva decât… marketing înșelător. Un pui crescut liber, cu hrana naturala, nu va arăta niciodată că puiul vostru „fericit”
@Catalina Anghel
Stimata doamna, puneti-va un plasture pe deget sau pe mana si umeziti-l cu apa simpla. La o ora reumeziti plasturele. Dupa 2 ore dati plasturele jos. Astept sa-mi scrieti ce culoare are pielea in zona plasturelui. Daca puneti si sare rezultatul va fi si mai spectaculos, dar mai dureros.
Cumpara un pui, hraneste-l cu ce vrei tu. Dupa 60 zile astept sa scrieti daca ati avut ce taia.
ia luati o bucata de carne de vita, una de porc si una bucata mana personala, stanga sau dreapta la alegere, si introduceti-le in apa cu sare…vedeti minune dumnezeiasca dupa numai 20 de minute…
asta e expriment marca generatia facebook…ca e galben sau verde, puiul fericit este si ca textura si ca gust diferit fata de un pui normal…
Este un pui crescut tot in conditii industriale,fericiti sunt sefii,d-le Iacob nu ne luati de prosti,sunt oameni care stiu ce bagati in hrana puilor,nu numai cei dela Agricola toti crescatorii din tara fac asa,antibiotice cu camionul pe perioada de crestere si scoase in ultimile zile pana la taiere,sa nu iasa la analize,daca ma provocati voi arata toate magariile pentru a face performanta si profit!
Te provocam!
Asa cum controalele autoritatilor au demonstrat, nu e vorba de nici o vopsire si de nici un adaos de substante chimice de sinteza, ci de un simplu fenomen de exfoliere intr-o solutie abraziva.
Aici puteti vedea si documentele doveditoare:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2285826638144411&id=121523801241383
Acea persoana care a tulburat apele sa fie data in judecata. Orice care isi schimba culoarea , proprietatile in urma anumitor procese chimice. Cum se poate ajunge aici doar de la un simplu mesaj? Acuma am descoperit acest produs si am sa il recomand la toata lumea. Daca , controalele abilitate ale statului au confirmat ca puii sunt alimentati natural ce mai vreti? Pune un inconstient o tampenie si chiar crede toata lumea? In acest hal s-a ajuns?