Din cele șase tabere școlare cîte există în județul Bacău, una și-a închis porțile înainte ca vacanța elevilor să ia sfîrșit. Toxiinfecția alimentară declanșată în mijlocul unui grup de elevi și însoțitori de-ai lor din Galați, cazați la tabăra Sălătruc, a dus încă de luni, 29 iulie, la închiderea ei. Chiar dacă salata orientală infestată cu salmonella din ouă nu ar fi dus la îmbolnăvirea celor 12 turiști, tabăra de la Sălătruc ar fi avut toate șansele ca din data de 17 august să fie închisă de inspectorii Direcției de Sănătate Publică (DSP). „Autorizația sanitară de funcționare a taberei era valabilă pînă pe data de 17 august, dacă nu erau respectate clauzele impuse la avizare. Era vorba de în principal de angajarea de personal suficient pentru lucrul la bucătărie și întreținerea curățeniei în spațiile de cazare și grupurile sanitare. La bucătărie, de exemplu, acolo unde a fost găsită o singură bucătăreasă, ar fi trebuit să mai existe muncitori necalificați care să execute manevrele insalubre, astfel ca persoana care prepara mîncarea să nu intre în contact cu nici un microb. Administrația taberei trebuia să respecte aceste clauze dacă mai dorea autorizație sanitară pînă la sfîrșitul sezonului”, ne-a declarat dr. Petronela Simion, șefa compartimentului de Igienă școlară din DSP. Pe lîngă faptul că nu s-a conformat condițiilor impuse de DSP și care aveau termen scadent la jumătatea lunii august, administratorul taberei a făcut și imprudența să folosească ouă în meniul copiilor, produs interzis de Ministerul Sănătății în vara aceasta pentru consumul în unitățile de alimentație publică.
În urma acestui episod, tabăra a fost închisă obligatoriu de reprezentanții DSP, dar, potrivit spuselor șefului Agenției Teritoriale a Taberelor și Turismului Școlar, Nicu Harasemciuc, Sălătrucul și-ar fi întrerupt oricum activitatea la sfîrșitul sejurului grupului din Galați. „Grupul de copii sosiți din Galați erau ultima serie care contractaseră o vacanță în tabăra de la Sălătruc. În lipsa altor contracte, practic, tabăra ar fi fost după plecarea lor ca și închisă”, ne-a declarat Nicu Harasemciuc. Cu alte cuvinte, copiii veniți în vacanță dintr-un centru de plasament din Galați au avut ghinionul să se îmbolnăvească chiar în ultimele zile în care tabăra mai figura ca autorizată sanitar. Cele 82 de persoane din grupul de turiști pe care salata cu salmonella nu i-a băgat în spital își continuă vacanța în tabăra de la Poiana Sărată, loc de recreere care are autorizație sanitară pînă la finele sezonului estival. Și celelalte patru tabere școlare de pe raza județului nostru, Valea Budului, Valea Uzului, Geamăna și Dărmănești sînt autorizate sanitar. În ciuda acestui aviz care ar trebui să fie o garanție a respectării cu strictețe a normelor sanitare, inspectorii DSP vor controla mai des ca pînă acum modul în care sînt aplicate normele de igienă din taberele băcăuane. (Cezara DUȚĂ)
Lasă un răspuns