Razie la alimentația publică

• amenzile s-au ridicat la de 90 de milioane de lei pentru nerespectarea condițiilor de igiență, iar trei unități au fost închise temporar

Un control desfășurat zilele trecute de reprezentanții Inspecției Sanitare de Stat (ISS) în 68 de unități de alimentație publică s-a soldat cu amenzi în valoare de 90 de milioane de lei și trei suspendări de activitate. Unitățile vizate au fost restaurante, tîrguri comunale, fast-fooduri, tonete de înghețată și ștranduri. „Controalele s-au făcut în zilele de sîmbătă și duminică, cînd aceste unități sînt luate cu asalt de consumatori. Din 15 fast-food-uri verificate la condițiile igienico-sanitare, șase pregăteau produsele în condiții necorespunzătoare. Acestea au primit sancțiuni în valoare de 16 milioane de lei, iar unul dintre ele a rămas și fără autorizație sanitară”, ne-a declarat dr. Daniela Lupașcu, șef ISS. La controlul desfășurat zilele trecute și vînzătorii la tonetele de înghețată au fost prinși comercializînd produsele în condiții mizere. Din cinci tonete verificate, trei au fost amendate cu cîte cinci milioane de lei. „La controlul desfășurat am descoperit și 10 unități de alimentație publică care funcționau fără autorizație sanitară și care au fost închise. Alte trei unități au rămas fără autorizație sanitară pentru că nu respectau condițiile minime de igienă”, a adăugat dr. Lupașcu. Singurele locuri verificate de inspectorii ISS care nu au fost prinse cu nereguli în respectarea igienei au fost cele două ștranduri din Bacău și cel din Onești, care au trecut cu bine de controlul inspectorilor sanitari. (Cezara DUȚĂ)