Amenzi aproape 45.000 de mii de lei, în prima lună din 2024. Neregulile găsite de inspectorii DSVSA în unitățile de alimentație publică

Inspectorii responsabili de control în domeniul siguranței alimentelor din cadrul DSVSA Bacău au efectuat în luna ianuarie 2024, la nivel județean, 286 controale în unitățile de alimentație publică. În urma verificărilor, s-au găsit numeroase nereguli care au fost sancționate cu zeci de mii de lei.

Acțiunile de verificare în unitățile supuse controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condițiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime și a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidența documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului.

„Controalele efectuate de personalul cu atribuții de control oficial se concentrează în principal pe prevenție și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile contravenționale sunt acordate în momentul în care deficiențele constatate inițial nu au fost remediate în intervalul de timp stabilit sau pun în pericol sănătatea consumatorilor”, au transmis reprezentanții DSVSA Bacău.

Pentru neregulile constatate și încălcarea prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, s-au aplicat 12 sancțiuni contravenționale, după cum urmează: 8 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 44.800 lei și 4 avertismente scrise.

Principalele neconformități identificate și sancționate conform legislației sanitare veterinare în vigoare au fost: nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializare produse alimentare fără înregistare sanitară veterinară și pentru
siguranța alimentelor; raionarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Consumatorii pot sesiza și notifica nereguli privind siguranța alimentelor și sănătatea animalelor la numărul TEL VERDE gratuit 0800800096 și la numărul de telefon la care este asigurat serviciul de permanență  la DSVSA Bacău, respectiv 0234/586233. (sursa: comunicat de presă)