Ioana Calustian ține post și atunci cînd nu trebuie

Pentru Ioana Calustian, proaspătul director al Serviciului Public de Asistență Socială (SPAS) Bacău, intrarea în postul Crăciunului nu reprezintă un efort prea mare. „Sînt lucruri cu care nu trebuie să te lauzi, trebuie să le ții mai mult pentru tine. Trebuie să recunosc, însă, că nu îndrăznesc să mă ating de carne în perioada posturilor”, ne mărturisește Ioana Calustian. Ca să fie sincer pînă la capăt, directorul SPAS a mai recunoscut că nu prea mănîncă, de obicei, carne, așa că ține post și atunci cînd nu trebuie. „Duc un regim de viață aproape vegetarian. Mi-am și format, de altfel, reflexul de a găti mai mult mîncăruri pe bază de legume. Nu vreau să mă laud, dar fac niște sărmăluțe de post irezistibile. Rar mi se mai întîmplă să mai îmi rămînă și pentru a doua zi ceva în oală. Cred că dacă nu m-aș fi făcut economist ar fi ieșit din mine un maestru bucătar bun de trimis la concursuri”, ne-a mai povestit Ioana Calustian. (Elena SOLOMON)ri pe bază de l

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!