Neculai Șutu se pregătește de vînătoare

Ramona IONESCU

în acest sfîrșit de săptămînă, directorul societății Transport Public SA, Neculai Șutu, are trecută în program o… vînătoare. Sezonul la iepuri s-a deschis de la 1 noiembrie, fapt pentru care pregătirile pentru vînătoare sînt în toi. Neculai Șutu și-a curățat arma, și-a achiziționat cartușele de la magazinul de specialitate, și-a pregătit ținuta și se gîndește deja la urecheații care urmează să intre în bătaia puștii. Vînătorile propriu-zise au loc la fiecare sfîrșit de săptămînă, cînd membrii Asociației Vînătorilor și Pescarilor Sportivi (AVPS) se adună în grupuri, cu gonacii aferenți, și pornesc pe cîmpiile comunei Pîncești. Norocoșii se întorc, de regulă, cu mulți „blănoși“ în tolbă, iar ceilalti se aleg doar cu plăcerea ieșitului la aer curat. Calendaristic, 1 noiembrie este data cînd se dă liber la vînatoarea iepurilor. Dacă vremea va ține cu vînătorii, comuna Pîncești va fi „hăituită” duminică în căutarea iepurilor. „De regulă, grupul nostru este format din 15 – 20 de persoane. Vînătoarea este gîndită și pregătită în cel mai mic detaliu, astfel încît să nu întîmpinăm nici un fel de probleme. De hăitași se ocupă paznicul de la locul vînătorii, iar grătarele încinse din timp așteaptă captura,” spune Șutu. Vînătorul cunoaște o serie întreagă de rețete, dar printre favorite se numără mîncarea rece, ciorba de iepure și apoi friptura. Chiar dacă vînătorii încep oficial această activitate, deocamdată nu este sezonul propice, deoarece este încă destul de cald, nu a nins și iepurii de cîmp nu ies chiar așa de ușor. Majoritatea posesorilor de arme așteaptă gerul și zăpada.și pregătită în cel mai mic detaliu, astfel încît să nu întîm

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!