Legea alimentatiei sanatoase a ratat elevii, dar i-a nimerit pe chioscari

Ordinul Ministerul Sanatatii privind alimentatia sanatoasa in incinta intitutiilor de invatamint preuniversitar se dovedeste un demers legislativ cu scop ratat. Singurul efect vizibil este desfiintarea unor chioscuri din incinta scolilor, pentru ca proprietarii nu-si mai pot acoperi cheltuielile cu lista de produse aprobate de Ministerul Sanatatii pentru comertul „scolar”. Elevi de toate virstele continua sa-si faca mendrele alimentare, in timpul programului, la chioscurile din afara spatiilor scolare, la cofetariile sau fast-food-urile vecine cu institutiile de invatamint.

Elevii continua sa manince fast-food, de la chioscul din strada

Pauza mare la Colegiul „Ion Ghica” . Elevii liceului roiesc pe poarta scolii si se intorc cu bratele pline de sucuri, chipsuri, croissante si alte produse trecute de Ministerul Sanatatii pe „lista neagra” a alimentelor nesanatoase. „Imi iau de aici, pentru ca in scoala nu se mai vind. Eu vreau sa ma ingras, de asta nu imi fac probleme”, spune Oana P., eleva in clasda a X-a a Colegiului „Ion Ghica”, pe care am „prins-o” cu doua pungi de snacks-uri. Cred ca ideea de a trece pe o alimentatie sanatoasa este buna, dar cred ca ar fi mai util sa existe o persoana care sa sfatuiasca elevii si sa-i faca sa inteleaga de ce nu este bine sa consume aceste produse. Nu stim de ce nu e bine! Nu este suficient sa interzici”.
Elevii Colegiului National „Gheorghe Vranceanu” evadeaza in pauze din textul legii la fast-food-urile, cofetariile si chioscurile din vecinatatea institutiei. Apoi, pentru variatie, vin si cumpara din incinta scolii o apa plata la jumatate sau un iaurt cu musli.
La fel, elevii Colegiului Tehnic „Anghel Saligny” au de unde alege din alimentarele din jur pentru a-si satisface viciile alimentare. „Chiar nu putem tine o fortareata daca tipa de foame! Toti copiii ies din curtea scolii la alimentara. Noi nu mai avem chiosc, pentru ca nu mai are ce sa vinda. Numai ca ei cumpara de vizavi produsele interzise. Ordinul este in avantajul vecinilor”, a subliniat Adrian Fuioaga, directorul Colegiului Tehnic „Anghel Saligny”.

„Este o lege pentru desfiintarea bufetelor scolare!”

In chioscurile din incinta institutiilor de invatamint preuniversitar rafturile sint aproape goale. La vinzare, doar produse „recomandate”: iaurturi, fructe (banane, mere, nectarine), cornuri, sandvisuri cu sunca de Praga si cascaval, cereale, prajituri negrese, cu continut scazut de zahar si grasimi, covrigei dietetici. Majoritatea elevilor le ocolesc. „Daca-i durea sufletul de sanatatea elevilor, interziceau comercilizarea acestor produse si linga scoli. Uitati cum stau fructele si nu le cumpara si o sa trebuiasca sa le arunc! Daca vrei sa dai fructe la elevi, fa si un pret acceptabil. Sint de acord cu legea, dar numai in privinta sucurilor si a chipsurilor. Dar sa nu poti tine un biscuit? S-a dat si tirziu, producatorii nu au avut timpa sa se adapteze. Mai bine spuneau ca este o lege de desfiintare a bufetelor scolare”, a reclamat responsabila de chioscul din incinta Colegiului „Ion Ghica”. Aceasta este de parere ca, pe viitor, spatiile comerciale din interiorul scolilor se vor desfiinta. Unul dintre chioscurile din curte s-a inschis, nu a continuat contractul de inchiriere cu scoala, pentru ca nu avea din ce vinzari sa scoata profit. Femeia spune ca „mincarea sanatoasa” n-are succes la elevi. „Am adus sandvisuri cu graham si piept de pui la gratar, nu s-au vindut nici zece, au luat profesorii. Nu-mi permit sa arunc”, a mai spus proprietara punctului alimentar de la „Ion Ghica”.

Semnaturi pentru salam

Proprietara chioscului de la Scoala „Al.I. Cuza” Bacau spune ca legea trebuia corelata cu productia alimentara nationala, altfel singurii care duc efectele legii in spate sint comerciantii care au incheiat contracte cu institutiile de invatamint. Unii proprietari de chioscuri incearca sa provoace fortarea introducerii unui amendament in lege. La Colegiul Tehnic „Dumitru Mangeron” se string semnaturi de la elevi, ca doresc sa se accepte in punctul alimentar din incinta scolii bauturi racoritoare, piine, mezeluri, lactate, produse de patiserie. Copiii de gimnaziu continua sa ceara de la chioscurile scolare dulciuri si sucuri, iar cele mai dosite chiar le ofera. In acelasi timp, inspectorii sanitari au inceput sa faca „ravagii” in rindul chioscarilor, dind sanctiuni dupa sanctiuni, conform noilor prevederi legale.

Sute de kilograme de produse, scoase de pe rafturi

Odata cu intrarea in vigoare a noilor acte normative, inspectorii de la Autoritatea de Sanatate Publica (ASP) au demarat actiunile de control in unitatile scolare. Astfel, in perioada 29 septembrie – 10 octombrie, acestia au trecut „pragul” a douazeci de chioscuri alimentare situate in incinta unitatilor de invatamint din judet. „In sapte dintre acestea se comercializau bauturi racoritoare, altele decit apa potabila si minerala. In alte unitati s-au gasit produse alimentare nerecomandate copiilor, gen covrigi, pufuleti, napolitane sau produse de cofetarie/patiserie. La aproximativ jumatate dintre unitatile comerciale controlate s-au constatat si deficiente privind dovada compozitiei produselor, preponderent la cele preambalate, achizitionate prin diverse retele de distributie specializate”, a declarat Oana Mocondoi, purtator de cuvint ASP Bacau.
In urma verificarilor, s-au aplicat 12 sanctiuni prin avertismente si s-a dispus interzicerea imediata de la comercializare a circa 75 de litri de bauturi racoritoare si 171, 43 kg de produse alimentare. Controalele ASP in unitatile scolare sint in continua desfasurare.

Laura HUIBAN, Madalina ROTARU