Curățenia se dovedește marea problemă a comercianților din Bacău, iar un asemenea caz a fost descoperit la fast-food-ul societatății Anvercom. Cei care au descoperit mizeria de la SC Anvercom au fost inspectorii Direcției Sanitar Veterinare, în urma unui control de rutină. „Pe lîngă mizerie, nimeni din personal nu avea documente care să le ateste starea de sănătate așa cum prevede legea. În plus, echipamentul de protecție, atît pentru personal, cît și pentru produsele alimentare folosite la prepararea mîncării specifice unui fast-food ori nu existau, ori, acolo unde existau, erau mizerbaile”, ne-a declarat medicul veterinar Gheorghe Vlad, șeful Serviciului de igienă al Direcției Sanitar Veterinare Bacău. Inspectorii au mai descoperit că nici spațiile firgorifice nu erau întreținute în condițiile de igienă prevăzute nu neapărat de lege, dar și de bunul simț. Patronul fast-food-ului a fost amendat cu 10 milioane de lei. (Mirela ROMANEȚ)
Lasă un răspuns