Amenzi de vara in unitatile de alimentatie publica bacauane

Un recent raid al echipelor de control din cadrul Directiei de Sanatate Publica (DSP) Bacau in unitatile de alimentatie publica din judet i-a lasat pe proprietarii acestora cu visteriile ceva mai goale. Potrivit conducerii institutiei, mai multi agenti economici au fost gasiti cu deficiente pentru care amenzile sint destul de piparate, cele mai multe dintre acestea constind in nerespectarea cerintelor generale privind conformitatea produselor comercializate, transportarea si/sau depozitarea alimentelor in conditii improprii sau organizare deficitara a procesului de productie alimentara, favorizindu-se incrucisarile intre fazele salubre si insalubre. Pentru astfel de abateri, dar si pentru cea constind in lipsa certificatului de instruire profesionala a salariatilor privind insusirea notiunilor de igiena la locul de munca, amenzile variaza intre 3.000 si 4.000 lei. Acestora li s-au adaugat alte citeva amenzi in cuantum de cite 600 lei pentru societatile la care s-a descoperit ca salariatii nu aveau efectuat controlul medical periodic obligatoriu. „Printre agentii economici sanctionati s-au aflat societatile Complex Hotelier Moldova – restaurant Bacau, Transfer Impex – restaurant, Nevila Fashion – supermarket si Kaexotic Blue – magazin mixt Onesti, Societatea Cooperativa de Consum, Vamac si Leonida – magazine mixte comuna Tirgu Trotus sau Alfa Hotels – restaurant Slanic Moldova”, a precizat Marinela Pascu, purtator de cuvint DSP Bacau. Valoarea totala a amenzilor s-a ridicat la 19.800 lei. (Madalina ROTARU)