Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor ai D.S.V.S.A. Bacău au efectuat în ultimele săptămâni peste 100 de controale pentru verificarea cerințelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.
Acestea au vizat funcţionarea unităţilor de alimentaţie publică în interiorul clădirilor, consumul de alimente în spațiile special amenajate din exteriorul acestora și a celorlalte tipuri de unități în cadrul cărora se comercializează produse alimentare către consumatorul final, în perioada stării de alertă.
Astfel au fost constatate neconformități de la normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, fiind aplicate sancțiuni contravenționale în cuantum total de 25.800 lei, în unități tip restaurant, pizzerie, carmangerie, supermarket, depozit alimentare, fabrică de sucuri, magazine alimentare.
De asemenea sancțiunile au vizat și exploatații nonprofesionale de animale pentru vânzarea de animale fără documente sanitare veterinare.
Principalele deficiențe constatate la normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, în urma controalelor efectuate au fost legate de mizeria din unitățile controlate:
- Comercializarea produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar;
- Neîntreținerea spațiilor de depozitare – depozitarea produselor alimentare in spații insalubre;
- Neîntreținerea spațiilor și echipamentelor;
- Spații neigienizate corespunzător
(comunicat DSVSA Bacău)
Intr-o tara normala ati fi dat si numele locurilor unde au fost gasite nereguli.
Titlul articolului este jignitor pentru restaurante! Daca citim comunicatul, avem din 7 tipuri de unitati, doar 2 care vin din horeca. Cred ca titlul ar trebui să evidentieze corect continutul articolului, nu sa ”loveasca” inca o data in Horeca. Mai mult, restaurantele sunt inchise acum, domnilor!