Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au dat trei sancțiuni contravenționale în valoare totală de 3.200 lei și un avertisment. În perioada 9 – 15 august au fost făcute 34 de controale în restaurante, carmangerii, baruri, tabere școlare, magazine alimentare, hipermarketuri, depozite de legume-fructe, brutării, unități de fabricație a produselor alimentare. Cele mai mari deficiențe au fost legate de igiena în spațiile de lucru, depozitarea produselor alimentare, întreținerea spațiilor, utilajelor și ustensilelor, igienizarea echipamentelor de lucru.
Reprezentanții DSVSA recomandă cumpărarea de produse alimentare numai din spații înregistrate sanitar veterinar, pentru a evita apariția unor toxiinfecții alimentare. (Cătălina CHIFU)
Lasă un răspuns