În scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au făcut controale în târguri de animale, piețe agro-alimentare, unități de tăiere, procesare, depozitare, valorificare și alimentație publică. În urma verificărilor, s-au descoperit nereguli legate de igiena în spațiile de lucru, depozitarea produselor alimentare și lipsa documentelor de atestare a sănătății pentru animalele destinate comercializării în târguri.
Inspectorii au dat cinci sancțiuni în valoare de 5.400 de lei și opt avertismente. De asemenea, s-a dispus confiscarea a 387 kg de pește care nu era etichetat și depozitat corespunzător. În cazul în care comercianții nu respectă condițiile sanitare veterinare de funcționare, inspectorii pot dispune suspendarea activității. DSV atenționează că sunt interzise comercializarea produselor care nu sunt însoțite de documente care să ateste proveniența acestora, comercializarea produselor în spații improvizate, nesupuse controlului sanitar-veterinar, sau în sistem de vânzare stradal, în care nu sunt asigurate o temperatură și igiena corespunzătoare. DSV recomandă consumatorilor să cumpere alimente numai din unități autorizate sanitar-veterinar. Nu trebuie cumpărate produse care nu sunt etichetate sau care prezintă semne de alterare. (Cătălina CHIFU)
Lasă un răspuns