Asezarea necorespunzatoare a produselor in rafturi aduce amenzi agentilor economici

Mai multi operatori economici din judet au fost prinsi pe picior gresit de catre inspectorii sanitari-veterinari, in prima saptamina din iulie. Potrivit reprezentantilor Directiei Sanitare-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau, in intervalul 01-08 iulie, echipele de control din cadrul institutiei au verificat la capitolele igiena veterinara, sanatate si bunastare animala si siguranta alimentelor, 31 de unitati din judet. In urma actiunii, patru dintre acestea s-au ales cu amenzi, iar patru cu avertismente. „Printre deficientele constatate au fost nerespectarea cerintelor de depozitare a produselor alimentare, raionare necorespunzatoare, nerespectarea procedurii privind circuitul personalului in vestiar sau neimplementarea procedurilor privind igiena laptelui la nivelul exploatatiilor de bovine”, a spus dr. Gheorghita Vlad, purtator de cuvint DSVSA Bacau. Printre unitatile verificate au fost depozite alimentare, unitati de crestere a bovinelor si suinelor, centre de colectare a laptelui sau laboratoare de patiserie. Cuantumul amenzilor aplicate s-a ridicat la 4.400 lei.