Atenție la produsele alimentare cumpărate

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor recomandă consumatorilor să acorde o atenție deosebită la cumpărarea produselor alimentare (produse din carne și lactate), pentru evitarea toxiinfecțiilor alimentare. Nu trebuie cumpărate produse cu suprafața mâzguită, lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, cu miros și culoare modificate, consistență nespecifică sortimentului, cu grăsime acumulată sub membrană, aspect de vechi. De asemenea, trebuie urmărit modul de etichetare a produselor. Nu se cumpără produse preambalate neetichetate, iar pentru cele vrac este obligatorie înscrierea, la locul de comercializare, a datei limită de consum și a ingredientelor alergene. La cumpărarea produselor alimentare, trebuie solicitat și păstrat bonul de casă pentru cazurile în care se va reclama calitatea sau siguranța unui produs.

DSVSA le recomandă băcăuanilor să nu cumpere produse alimentare din locuri neautorizate, unde nu sunt asigurate condiții de depozitare și comercializare și nu se eliberează bon de casă. În cazul unor suspiciuni legate de un produs alimentar sau nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publică, se poate sesiza DSVSA la numerele de telefon 0234.586.233 și 0234.586.372.
(Cătălina CHIFU)