Băcăuanii au cheltuit 650 de milioane pe cozonaci

Aceste zile au fost mană cerească pentru patiseri. Rîuri de cerneală au curs pe mii de chitanțe pentru comenzi.
Mai orice petiserie sau cofetărie a făcut anul acesta cozonaci. Prețurile sînt în funcție de firmă și numele ei. Dacă la o patiserie de cartier prețul unui kilogram a pornit de la 65.000- 70.000 de lei, la cofetăriile cu renume, un kilogram a costat între 110.000 și 150.000 de lei. Prețurile piperate nu i-a împiedicat pe băcăuani să facă comenzi pentru Crăciun.
Armand Fatih, un reprezentant al unei mari cofetării proaspăt deschise la Bacău, ne-a declarat că anul trecut a făcut un studiu de piață referitor la capacitatea de absorbție a produselor de patiserie și cofetărie în Bacău. De departe, cel mai bine într-un an se vînd cozonacii. El spune că cel mai bine cozonacul se vinde de Crăciun. „în fiecare Crăciun se vînd în Bacău cam 9000 de cozonaci. Asta era anul trecut, dar eu cred că anul acesta, vînzările au crescut cu cel puțin 40%, și este în continuuă creștere”, ne-a povestit Fatih.
Deci dacă facem un calcul simplu și o medie am observa că de Crăciun în Bacău se cheltuiesc minim 650 de milioane de lei. (Alexandru COVACI)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!