Bacauanii sint chemati sa consume peste autohton

– actiunea face parte din proiectul european de promovare a produselor piscicole si din acvacultura, promovat in Bacau prin Consiliul Judetean – judetul Bacau este partener in acest proiect alaturi de celelalte judete din regiunea Nord-Est

Bacauanii vor beneficia de o ampla campanie de promovare a consumului de peste autohton si derivate. Ea a demarat ieri la Consiliul Judetean (CJ) Bacau, cind vicepresedintele Dumitru Braneanu a prezentat activitatile din cadrul proiectului „Promovarea produselor piscicole si de acvacultura”. Acesta isi propune cresterea consumului de peste autohton si a produselor derivate la nivelul regiunii Nord-Est.

Programul pune accent pe o campanie de promovare agresiva, care ar putea determina cresterea preferintelor consumatorilor fata de produsele din peste din regiunea noastra si totodata pe dezvoltarea sectorului piscicol.

„Consumul de peste a scazut foarte mult in Romania dupa 1989. Regiunea Nord-Est are citeva zone piscicole foarte importante. Pestele proaspat din apele noastre este foarte sanatos fata de cel congelat, comercializat in supermarketuri, adus din afara granitelor. De aceea vom desfasura in cadrul acestui proiect o campanie de informare a cetatenilor asupra beneficiilor pe care le are asupra sanatatii consumul de peste prospat.

Prin acest program mediul economic va fi stimulat si probabil pretul pestelui va scadea. CJ Bacau atrage prin acest proiect aproximativ 500.000 de euro prin fonduri europene”, a declarat Dumitru Braneanu, vicepresedintele CJ Bacau. In judetul Bacau cele mai insemnate acumulari de apa pentru sectorul piscicol sint lacurile Balatau, Berzesti, Lilieci, Beresti si Barajul Racaciuni. Acestora li se adauga si acumularile de apa din celelalte judete din regiunea Nord-Est, partenere in acest proiect, Iasi, Neamt, Suceava si Vaslui.

Principalele specii de peste care populeaza apele acestor regiuni sint crapul, somnul, avatul, salaul, bibanul, cleanul, platica si carasul. Aceste specii de peste de apa dulce au carnea mai slaba comparativ cu cel oceanic, mai bogata in minerale ca fier, fosfor, zinc si calciu si contine de asemenea toata gama vitaminelor B. In cadrul programului vor fi organizate tirguri si expozitii in perioada premergatoare sarbatorilor de Craciun si Paste.

Aici se vor intilni direct producatorii si consumatorii care vor fi informati asupra beneficiilor consumului carnii de peste de calitate certificata. Proiectul este finantat prin Programul Operational pentru Pescuit (POP) 2007-2013, masura 3.4 „Dezvoltarea de noi piete si campanii de promovare”, iar perioada de implementare este de 18 luni. Valoarea sa totala se ridica la 1.312.644 de lei din care valoarea eligibila este de 1.270.320 de lei, iar cea neeligibila de 42.344 de lei.