Bucate gustoase ca la mama acasă, la Festivalul Moldova Veche de la Palanca

Primăria comunei Palanca din județul Bacău va găzdui duminică, 4 mai, începând cu ora 11.00, un eveniment gastronomic special, Festivalul Moldova Veche, la care sunt așteptați toți iubitorii bucătăriei moldovenești și ai produselor din pește, specificul zone fiind, pentru cunoscători, păstrăvul în cetină de brad. Acțiunea este organizată în parteneriat cu Autoritatea Națională pentru Turism în cadrul programului de promovare turistică inițiat de Asociația “Cele mai frumoase sate din România” (AFSR). Cu această ocazie, va fi lansată a treia ediție a programului de promovare Calendarul Sărbătorilor Satului Românesc. “Satul Ciugheș din comuna Palanca este unul dintre cele mai frumoase sate din județ și respectiv, din România – a declarat Dana Pricopie, purtător de cuvânt la Consiliul Județean Bacău. Dat fiind faptul că Palanca se poate lăuda cu o gastronomie specifică (produse din pește, în special din păstrăv), AFSR a considerat că ar fi binevenit ca Palanca să devină o carte de vizită pentru produsele gastronomice specifice moldovenești”.
Manifestarea se va desfășura în fața primăriei comunei Palanca și va cuprinde o conferință și o prezentare a produselor gastronomice tradiționale și meșteșugărești în standuri special amenajate, din care cei prezenți se vor putea delecta. În final, vor urma jocurile și voia bună, printr-un spectacol folcloric susținut de ansambluri folclorice cunoscute din județ și din alte trei comune sucevene ca Ciocănești, Poiana Stampei sau Cârlibaba. Organizatorii promit participanților o zi autentică a satului românesc.