Ultima ediție a emisiunii „Viața satului” de la TVR1 a avut ca temă problemele crescătorilor de capre din România. în studioul amenajat, pentru aceasta , la Institutul pentru creșterea și ameliorarea raselor de ovine și caprine din Palas, Constanța, au fost invitați și reprezentanți ai Asociației crescătorilor de capre – Caprirom din zona Onești. Asociația este filială a Asociației naționale Caprirom. „Am arătat toate problemele cu care ne confruntăm acum – am aflat de la președintele filialei Caprirom Onești, Nicole Doileț. Nu am uitat nici că Programul Sapard nu a fost bine coordonat, astfel încît pe măsurile care privesc exploatareațiile agricole nu au mai fost bani, iar mulți dintre fermieri nu au mai putut beneficia de finanțările așteptate. Important mi se pare că și înainte de aceasta și după am fost sunat, contactat, de crescători de capre din Moldova, chiar din Nord, iar de unii cu intenția de a se înscrie în asociația noastră. Noi am întocmit un proiect de construire și de organizare a unei ferme de creștere a caprelor, pe care îl vom distribui gratuit tuturor celor interesați”.
Crescătorii de capre din Onești au, deja, o experiență în ameliorarea raselor autohtone și au obținut, primii în Moldova, metiși prin încrucișarea rasei Carpatina cu Saanen. „Tot în ferma noastră – a precizat Nicolae Doileț – vom face, în premieră în Moldova, transfer de embrioni, tot pentru îmbunătățirea rasei autohtone de capre. Ceea ce vom obține vor fi animale mult mai productive”.
Recent, proprietarii de capre din zona Onești au participat la un simpozion internațional pentru creșterea caprelor în țările Europei de Sud-Est. Materialele prezentate la acest veritabil „Congres al crescătorilor de capre” au fost publicate într-un volum, care se află la dispoziția tuturor fermierilor. Participanții străini au apreciat Caprirom ca fiind cea mai serioasă asociație a crescătorilor de animale din România, prin modul ei de organizare și de reprezentativitate. De aici și calitatea prezenței românești la congres. „S-a observat o schimbare de mentalitate – ne-a declarat conferențiarul universitar Iulian Vlad, de la Facultatea de zootehnie din București. Comparativ cu fosta metaforă, prin care capra era considrată «vaca săracului», acum se observă o transformare, prin care capra devine un animal de mare beneficiu. Capra are un randament biologic foarte ridicat, iar în fermele românești au început să apară exemplare de mare valoare. Ferma Gutinaș, de lîngă Onești, de exemplu, dispune acum de un țap de prăsilă Saanen, un «gigant» cum nu am văzut niciodată pînă acum, în specia lui. Nici în patria mamă a Saanen-ului. Acesta este viitorul creșterii caprelor în țara noastră: încricișarea raselor. Este prima etapă la care trebuie să procedăm, pentru o producție mult mai mare de lapte. Noi avem Carpatina, care deține peste 90% din efectivul de animale, pe care o putem încrucișa cu o rasă amelioratoare”.
Ameliorarea asigură condiții bune de creștere în toate regiunile țării, inclusiv în Moldova – au fost de părere spaecialiștii, la Constanța. „Nu se mai ține cont de condițiile de geo-climă – a opinat Iulian Vlad. De altfel, ar fi o investiție mult mai mare să aducem noi rase din alte țări. Noi avem un climat bun, în România. Este și momentul să începem o asemenea investiție, pentru că încă nu ni s-a dat cotă de lapte de capră, deci piața nu este restricitivă din acest punct de vedere”.
Caprirom a fost înființată în 1993 și are 670 de membri, cu 45.000 de capre. Asociația are o relație privilegiată cu Asociația Internațională a Crescătorilor de Capre, cu sediul la Little Rock, SUA, iar Stela Zamfirescu a fost aleasă în board-ul acestei instituții și este director pentru creșterea caprinelor în Europa de Est. Asociația Onești a fost înfințată anul trecut și are 50 de membri, cu circa 2.500 de capre. în județul Bacău se cresc aproximativ 20.000 de capre, un număr mediu pe țară. Cele mai multe se cresc în Dobrogea, Constanța, Tulcea, Brăila, Galați – aproape 100.000, în Olt, Mehedinți, Gorj, Caraș Severin – 120.000. în rest se cresc cinci – șase mii pe județ. Membrii din Caprirom totalizează 26.000 de animale, circa 5% din efectivul din România. (Petru DONE)
Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!
Opinii & Comentarii Cititori
0Nu există încă opinii la acest articol.
Fii primul care comentează! Părerile argumentate și respectuoase contribuie la o dezbatere constructivă.