Controale de sezon in unitatile de alimentatie

Timp de o luna, inspectorii sanitari veterinari bacauani au verificat peste 60 de unitati din diferite domenii de activitate. Pe parte de igiena veterinara, angajatii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau au intreprins 18 controale, in sectorul sanatate si bunastare animala au fost efectuate 11 controale, iar pe segmentul „siguranta alimentelor” au fost derulate 35 de controale. „Controalele au vizat in special depozitele frigorifice, unitatile de procesare a carnii, halele de desfacere a produselor de origine animala din piete agroalimentare, restaurante si cantine, cofetarii, pensiuni agroturistice, magazine alimentare. Deficientele constatate fac referire la manipularea produselor alimentare si a hranei pentru animale, nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor privind intretinerea spatiilor de prelucrare, depozitare si de valorificare a produselor alimentare”, a precizat dr. Gheorghita Vlad, din cadrul DSVSA Bacau. In urma verificarilor au fost aplicate opt sanctiuni contraventionale, in valoare totala de 9.800 lei si cinci avertismente. Cel mai reprezentativ caz este cel al lui Dumitru Havrincea caruia i-au fost confiscate 500 kg de produse alimentare pentru nerespectarea lantului frigorific si depozitarii necorespunzatoare a produselor alimentare. Aceeasi persoana a primit o amenda de 500 lei. Bacauanii care constata nereguli care ar putea pune in pericol sanatatea publica pot suna la numerele de telefon ale DSVSA 0234/586233 sau la 0234/586372.