Direcția de Sănătate Publică recomandă băcăuanilor să cumpere produse numai din surse autorizate sanitar-veterinar și în termen de garanție, ținând cont că există riscul apariției toxiinfecțiilor alimentare, salmonelozelor (prin folosirea ouălor de rață la maioneze și creme), trichinelozei (prin consum de carne de porc netestată trichineloscopic).
Cei care petrec sărbătorile la pensiuni, restaurante trebuie să evite consumul preparatelor care au aspect, gust sau miros neplăcut. DSP face apel la toți producătorii și distribuitorii de produse alimentare să acorde maximă atenție respectării normelor igienico-sanitare în vigoare și manipulării produselor alimentare și avertizează că pot fi pasibili de sancțiuni penale. În această perioadă, inspectorii din cadrul Serviciului de Control în Sănătate Publică vor intensifica acțiunile de control pentru a preveni eventualele îmbolnăviri. (Cătălina CHIFU)
Lasă un răspuns