Copiii n-au voie sa consume alimente grase, dulci sau sarate, la scoala

Din luna septembrie a intrat in vigoare Ordinul nr. 1563 al Ministerului Sanatatii care aproba Lista alimentelor nerecomandate prescolarilor si elevilor si a principiilor care stau la baza unei alimentatii sanatoase in unitatile de invatamint preuniversitar. Ordinul interzice comercializarea in unitatile de invatamint a alimentelor bogate in sare, zahar si grasimi, a produselor neambalate si a celor neetichetate, precum si a bauturilor racoritoare, cu exceptia apei potabile sau minerale imbuteliate.
Pe „lista neagra” a ministerului sint trecute prajiturile, bomboanele, acadelele, hamburgerii, pizza, produsele de patiserie, cartofii prajiti, orice produs preparat prin prajire, maioneza, margarina, brinza topita, brinzeturile tartinabile cu continut de grasime de peste 20 la suta, pe suta de grame de produs, mezelurile grase, chipsurile, biscuitii sarati, covrigeii sarati, sticksurile sarate, snacksurile, alunele sarate, semintele sarate, brinzeturile sarate, orice tip de bauturi racoritoare, cu exceptia apei potabile imbuteliate sau a apei minerale imbuteliate, orice tip de aliment care, prin continut, are un aport de calorii de peste 300 kcal pe unitate de vinzare, altfel spus alimentele cu continut mare de zaharuri, care depasesc 15 g de zaharuri pe suta de grame, alimentele cu continut mare de grasimi, care depasesc 20 de grame de grasimi pe suta de grame de produs, si alimentele cu continut mare de sare, care au peste 1, 5 grame sare la suta de grame. Anexa trei a legii Ministerului Sanatatii indica necesarul zilnic de calorii pentru copii de la 1 la 19 ani, acesta variind intre 900 si 3.000, pentru un program de sase ore ministerul recomandind o gustare care sa asigure 10 la suta din ratia energetica zilnica.

Sandvis cu eticheta

Pe lista de „nerecomandate” a Ministerului Sanatatii mai intra alimentele vrac, sandvisurile neambalate si orice aliment neetichetat. Ordinul stabileste ca operatorii economici care distribuie si/sau comercializeaza alimente in incinta unitatilor de invatamint trebuie sa faca dovada compozitiei alimentelor prin eticheta, specificatii de la producator sau buletine de analiza.