Fetele de azi nu prea calcă prin bucătărie
• a devenit de-a dreptul o raritate fata care mai spune azi că-i place să gătească • trăiască mama și tata care ne-așteaptă cu masa pusă!
Nu știu cum se face, dar parcă fetele din ziua de azi nu mai au nici o treabă cu gătitul. Peste tot aud cum specialitățile cu care supraviețuiesc adolescentele sînt cartofii prăjiți și omletele. Mai degrabă, băieții – bravo lor! – s-au dat pe gătit. Privim cum mamele gătesc zi de zi cine știe ce, dar noi, fetele, nu avem curiozitatea să intrăm în bucătărie. De ce? Pentru că e fum, ulei peste tot, pentru că nu știm cum să facem aia sau cealaltă și pentru că nu avem timp să ne complicăm cu de-astea. Păi astăzi, cînd găsești la magazin tot ce vrei, supe instant, puiul gata făcut la rotisor, hamburgeri apetisanți, prăjituri și cîte altele, cine să mai stea la aragaz? Deși preconcepută, ideea că fata e bună pentru învîrtit cratițele încă mai funcționează. Altfel nu se explică și astăzi mulți băieți se așteptă ca prietenele, iubitele lor să le gătească. Da’ de unde, măi băieți!
Printre adolescente există doar puține rarități care să aibă o pasiune pentru cartea de bucate. Se mai întîmplă așa în special cu fetele care au stat mai mult timp singure, care au fost nevoite să învețe să gătească. Și, cum obișnuința e a doua natură, fac mîncare aproape ori de cîte ori e cazul. Pentru restul adolescentelor există întotdeauna mame, sau chiar tați care își așteaptă odorul cu masa pusă.
Chiar zilele trecute, cineva se lăuda în stînga și în dreapta că a reușit să facă o prăjitură. Mama ar spune „și ce dacă?” Ce mare filozofie să faci o tartină sau un chec. Dar pentru noi, fetele din generația „hot dog”, e într-adevăr o realizare. Se pare că e destul de complicat să faci toate chestiile pe care le necesită o masă bine gătită. Și cine să își bată capul și de ce? Poate că e adevărat, fetele de azi s-au cam lenevit. Sau poate țin la siluetă și de aceea mănîncă numai salată pînă le trece foamea. Dar, între noi fie vorba, nici băieții nu-s mai departe de noi. Mai comozi de felul lor, se mulțumesc cu orice găsesc în frigider și nu prea se sinchisesc să gătească.
Totuși am întîlnit și excepții. Isabela locuiește cu prietena ei și nu trece zi în care să nu gătescă ceva. Altceva de mîncare în fiecare zi. Știe să facă de toate și nu-i prinde rău: „Mie, sincer, îmi place să gătesc. Îmi place să mănînc ceea ce e facut de mine și chiar nu cred că e ceva demodat. Mi se pare imposibil să trăiești toată viața numai cu pizza, cartofi prăjiți, ketch-up și maioneză. Chiar și fetele care acum fug de bucătărie, la un moment dat, de voie de nevoie, vor învăța. Eu vreu să gătesc și pentru bărbatul meu. De ce? Pentru că nu prea am eu încredere în bărbați cînd vine vorba de mîncare”.
Diana, însă, nu vede în gătit o necesitate. „Mie mi se pare că gătitul e mai mult o artă. Eu intru în bucătărie cam o dată pe lună. Și atunci cînd am chef să fac eu ceva bun, să inventez vreo rețetă. În rest, nu mă pasionează absolut deloc”, a recunoscut ea.
Totul ține pînă la urmă și de stomacul fiecăruia. Pentru că Andreea, de exemplu, crede că ar putea trăi toată viață cu cartofi prăjiți. „La un moment dat, poate am să gătesc și eu ceva, dar nu prea cred. Îmi ajunge să știu cît îmi trebuie, adică cît să nu mor de foame. Și la o adică de ce să știu eu să gătesc? Soțul meu ce o să facă?”, ne-a spus și ea foarte convinsă.
Cu alte cuvinte, și aici ca și în multe alte privințe, părerile sînt împărțite. E clar însă că cele mai multe tineri din ziua de azi par decise să nu prea calce prin bucătărie. Mai ales fetele din anii terminali. Și toate au în minte același gînd: merg la facultate, visează la o carieră reușită și au scăpat de gătit. Da’ ce facem, fetelor, pînă ajungem să avem banul nostru și o să ne permitem să ne luăm totul de-a gata. Că în cămin o să ni se aplece de cartofi și ouă! Dar poate mai vin mamele pe la noi. (Roxana ȘMIL)
Lasă un răspuns