Direcția Sanitară ia la verificat taberele școlare

• medicii vor verifica cum este păstrată curățenia în bucătării și în camerele unde dorm copiii • administratorii taberelor care folosesc elevi la munca din bucătării vor fi amendați

Pline cu serii de elevi din Bacău și din alte județe ale țării, taberele școlare de pe raza județului nostru vor intra din nou în colimatorul Direcției de Sănătate Publică (DSP). Medicii inspectori din cadrul DSP vor începe de astăzi controale în taberele de la Valea Uzului, Dărmănești, Valea Budului, Poiana Sărată și Geamăna. În toate aceste locuri vor fi făcute teste de salubritate în bucătării și în spațiile de cazare. „Primele tabere controlate vor fi cele din Valea Uzului și Dărmănești. Vom urmări cu strictețe modul în care sînt respectate condițiile igienico-sanitare din blocurile alimentare și regulile individuale de curățenie. Vom verifica și modul în care se asigură asistența medicală în tabere”, ne-a declarat doctorița Angela Aflorei, director adjunct al DSP Bacău.

Controalele în cele cinci tabere băcăuane vor avea ca scop și depistarea locurilor de agrement în care copiii sînt folosiți la diverse treburi în bucătărie. „Acea tradiție a elevului de serviciu la cantină nu este corectă din punct de vedere sanitar. În bucătărie, chiar și la curățatul legumelor, trebuie să intre numai persoane care au efectuat controlul periodic de sănătate”, a adăugat doctorița Aflorei. Inspectorii sanitari vor fi cu ochii și pe felul în care administratorii taberelor respectă recomandările Ministerului Sănătății și Familiei, referitoare la interzicerea consumului maionezelor, ouălor și cremelor. Reamintim că, în luna iulie, nerespectarea acestor indicații a declanșat în tabăra de la Sălătruc o toxiinfecție alimentară, căreia i-au căzut victime 11 copii dintr-un centru de plasament din județul Galați. (Cezara DUȚĂ)