Mai multe localuri – baruri si restaurante – din judet au primit zilele trecute amenzi usturatoare din partea inspectorilor sanitari pe motiv de lipsa de curatenie. Printre acestea se afla restaurantele „Vogue”, „Parcul Trandafirilor” din Bacau, „Perla Moldovei” si „Trotus” din Onesti, sanctionate cu amenzi de 3000-4000 lei pentru abateri de la lege. „Amenzile s-au dat pentru neefectuarea operatiunilor de curatenie manuala , a utilajelor si ustensilelor, a suprafetelor si ambalajelor in conditiile legii, dar si pentru transportarea, depozitarea sau expunerea alimentelor in conditii improprii. De asemenea, au fost gasite nereguli din punct de vedere al organizarii procesului de productie alimentara, iar un agent a fost sanctionat pe motiv de lipsa a certificatului de instruire profesionala privind insusirea notiunilor de igiena de catre personalul angajat”, a declarat Anda Dumitrescu, purtator de cuvint la ASP Bacau. Valoarea totala a amenzilor s-a ridicat la 13.000 lei. (Madalina ROTARU)
Lasă un răspuns