• Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Despre
  • Contact
  • Arhiva 2002-2008
  • Publicitate
  • Anunțuri în Ziarul de Bacău
  • Newsletter
  • Locuri de muncă

Ziarul de Bacău

Cotidian de știri și investigații

  • Top Story
  • Actualitate
  • Politică
  • Dosar
  • Economie
  • Educatie-Cultura
  • Expert
  • Foto Video
  • Anunțuri
Ești aici: Acasă / Uncategorized / Nimeni nu garantează că laptele pe care-l bem este bun

Nimeni nu garantează că laptele pe care-l bem este bun

Ziarul de Bacau 31 octombrie 2003 Lasă un comentariu

LikeShare

• pentru că nu au condiții minime de igienă, mai bine de jumătate din centrele de colectare a laptelui din județ vor dispărea • doctorul Florin Velisar, șeful Direcției Sanitar – Veterinare, acuză primăriile că nu iau măsuri minime pentru asigurarea sănătății animalelor și a cetățenilor

Laptele pe care-l cumpărăm de la magazin și pe care îl bem convinși că ne va face bine poate fi o sursă de îmbolnăvire. Autoritățile au recunoscut că modul în care se colectează acum laptele în județ nu este cel mai igienic și că, astfel, există riscul ca populația să se îmbolnăvească.

Doctorul Florin Velisar, directorul Direcției Sanitar – Veterinare din Bacău, a explicat la ultima ședință de Dialog Social că marea problemă derivă din felul în care se adună laptele de la țărani. „Sînt centre în care laptele se colectează în condiții greu de descris. Mai puțin de jumătate din aceste centre vor dispărea. Nu e permis să se adune lapte de la populație în niște bidoane în curtea omului”, a atras atenția directorul Velisar. Chiar dacă sînt crescute în curțile oamenilor, vacile de lapte pot avea diverse boli, despre care nici proprietarii să nu știe. Oamenii duc vaca la muls cu bună credință, iar boala se transmite astfel la consumatori. Așa se pot îmbolnăvi, copii, adulți și vîrstnici.

Firesc, acest lucru ar putea fi preîntîmpinat prin controale veterinare ulterioare colectării. Florin Velisar a explicat că laptele nu se preia fără verificări amănunțite. Numai că tot el a recunoscut că sînt firme în oraș care se ocupă de îmbutelierea laptelui, dar care au mai probleme la partea de tehnologie. Sau, dacă au investit bani în instalații moderne de îmbuteliere a laptelui, spațiile în care se face această operațiune lasă de dorit.

Cel care a pus pe tapet problema igienei necesare la astfel de activități și a nesiguranței referitoare la calitatea laptelui a fost Ion Chiriac, vicepreședintele Consiliului Județean (CJ) Bacău, prezent și el la ședință. El a făcut referire la numărul mic de medici veterinari din județ care monitorizează aceste activități. În plus, Ion Chiriac a spus că problemele majore nu apar de la fermele mari, ci de la țăranii simpli. „De bine, de rău, o fermă mare are un medic care controlează periodic animalele. Problema mare este la micile ferme, cele dispersate, pe care e greu să le ai în evidență. Părerea mea este că laptele colectat în astfel de locuri nu este controlabil”, a explicat vicepreședintele CJ.

Doctorul Florin Velisar s-a plîns și de faptul că primarii din județ nu fac puțuri în comune și nu organizează locuri speciale pentru tîrguri. În plus, el a mai spus că la țară gunoaiele de la grajduri sînt aruncate la întîmplare și că, astfel, sănătatea cetățenilor este în pericol. (Eduard ADAM)

LikeShare

Din categoria: Uncategorized

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Bara principală

Ultimele articole

Şcoala Gimnazială „George Bacovia” Bacău scoate la licitaţie un spaţiu pentru activități sportive

Bărbat din Ungureni, reținut de polițiști după ce și-a agresat calul, fără milă, cu un cuțit

Deșeuri reciclabile încă ajung la groapa de gunoi Bacău. Ministrul Fechet: „La 30 noiembrie, toate aceste deșeuri din ambalaje vor purta o garanție de 50 de bani”

Ghidul începătorului la pariurile sportive

Topul constructorilor de autostrăzi. Vezi ce loc ocupă Umbrărescu

Premieră în Bacău! Xtreme Academy organizează un seminar de Krav Maga, cel mai eficient sistem de autoapărare din lume

Anunț de angajare SOMA Bacău

11 august 2023

SOMA Bacău angajează șoferi categoria C

10 august 2023

Locuri de muncă la SOMA Bacău

9 august 2023

SOMA Bacău angajează șoferi

8 august 2023

Ultimele comentarii

  • Savin Andreea Ștefania la Deșeuri reciclabile încă ajung la groapa de gunoi Bacău. Ministrul Fechet: „La 30 noiembrie, toate aceste deșeuri din ambalaje vor purta o garanție de 50 de bani”
  • Rusu la Topul constructorilor de autostrăzi. Vezi ce loc ocupă Umbrărescu
  • Dutu Alexandru la MONCLER INDUSTRIES YIELD finalizează extinderea fabricii din Bacău și inaugurează o nouă unitate de producție și o grădiniță pentru copiii angajaților
  • edi la Se închide circulația pe strada Gării din Bacău. Două stații de autobuz se mută provizoriu
  • mesteru la Se închide circulația pe strada Gării din Bacău. Două stații de autobuz se mută provizoriu

Cabinet parlamentar

Linkuri sponsorizate

  • Credius – Credite Nevoi Personale – Aprobare Rapida
  • Nova – Energie Electrica si Gaze Naturale

Cabinete parlamentare PNL

Copyright © 2023 · S.C. G&P News & Advertising S.R.L. · Știri mondene · Aghiuță · Presa Bacău