Peste stricat pentru consumatorii bacauani

Aproape zece kilograme de peste au fost retrase de la comercializare, zilele trecute, dintr-o unitate de alimentatie publica bacauana dupa ce inspectorii sanitari-veterinari au descoperit ca produsele prezentau probleme. Alti agenti economici s-au ales cu amenzi pentru nerespectarea reglementarilor in vigoare in domeniul igienei si sigurantei alimentelor. Potrivit reprezentantilor Directiei Sanitare-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau, de la inceputul acestei luni au fost verificate 34 de unitati din judet din diferite domenii de activitate, de la depozite frigorifice si restaurante, pina la pescarii si unitati de crestere a animalelor – bovine, ovine – caprine, porcine sau pasari, in urma controalelor depistindu-se abateri de natura sa puna in pericol sanatate publica. „Au fost sanctionati contraventional cinci operatori economici, fiind totodata confiscate 9,5 kilograme de peste cu modificari organoleptice. Printre deficientele constate s-au numarat si nerespectarea cerintelor de igiena in spatiile de lucru sau a cerintelor de depozitare a produselor alimentare”, a spus dr. Gheorghita Vlad, purtatorul de cuvint al DSVSA Bacau. Valoarea totala a amenzilor s-a ridicat la 2.800 lei, iar verificarile continua au anuntat reprezentantii institutiei. Acestia fac apel la populatie ca, in cazul in care constata nereguli la comercializarea produselor de alimentatie publica care ar putea pune in pericol sanatatea publica, sa nu ezite sa anunte, la numerele de telefon 0234.586233, 0234.586372, DSVSA Bacau. (Madalina ROTARU)