Premergator debutului unui nou an scolar, echipele din corpul de control al Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau au demarat campania de verificare a cantinelor scolare si a modului de implementare in unitatile de invatamint a Programului National „Laptele si cornul”.
O prima etapa a campaniei se desfasoara pe parcursul acestei saptamini, ea avind si rol informativ. Verificarile se efectueaza in crese, gradinite, unitati de invatamint cu program normal, internat si semi-internat sau after-school, fiind vizate totodata spatiile de depozitare a produselor alimentare acordate prin Programul „Laptele si cornul”, precum si unitatile de vinzare cu amanuntul din incinta sau vecinatatea unitatilor de invatamint.
Scolile sau gradinitele care au incheiat contracte cu diversi furnizori pentru servicii de catering vor fi de asemenea, verificate. Scopul campaniei de verificare este diminuarea riscului de aparitie a unor toxiinfectii alimentare. (M. Rotaru)
Lasă un răspuns