Proiectul de încurajare a consumului de pește în regiunea Nord-Est s-a încheiat

– valoarea acestuia a fost de 1,6 milioane de lei și a fost finanțat din fonduri europene

Ștefan POPA

Proiectul demarat de Consiliul Județean (CJ) Bacău în 2011 prin care s-a încercat încurajarea consumului de pește în regiunea Nord-Est a fost finalizat ieri. „Promovarea produselor piscicole și de acvacultură” a fost finanțat prin Programul Operațional pentru Pescuit, măsura „Dezvoltarea de noi piețe și campanii de promovare” și a avut o valoare de 1.627.703,36 de lei. Pe parcursul programului au avut loc o serie de activități printre care realizarea unui studiu de piață inițial pentru identificarea comportamentului de cumpărare și consum de produse din pește, o campanie de mediatizare a importanței consumului de pește, expoziții, târguri și împărțirea de materiale publicitare în Bacău și Iași pentru promovarea sectorului piscicol regional. „S-a constatat că în ultimii 22 de ani consumul de pește a scăzut foarte mult în toată țara – a declarat Ionel Floroiu, vicepreședintele CJ Bacău. Au avut loc mai multe acțiuni de promovare în cadrul acestui proiect și pot spune că în ansamblu proiectul a fost un succes, care se va vedea în timp. Trebuie să ne implicăm și să urmărim evoluția consumului de produse din pește în viitor”. Studiile realizate la un interval de șase luni pe un eșantion de 600 de persoane cu vârste între 18 și 81 de ani, atât din mediul rural, cât și cel urban din regiunea Nord – Est indică o creștere a consumuluui de pește în rândul populației. După campania de promovare, numărul consumatorilor de pește și produse din pește a crescut cu 2,2 % – a declarat Oana Șova – managerul proiectului. Principalele tipuri de pește consumate sunt macrou, cu un consum care a crescut de la 57,5% la 62,5%, crap (de la 51% la 56,3%), ton (de la 28,8% la 32,7%). Totodată s-a mărit și frecvența de consum în cadrul familiei care a ajuns la peștele proaspăt de la 2,7 la 2,9 ori pe lună, iar la preparatele din pește de la 2,5 la 2,6 ori pe lună. Numărul persoanelor care au menționat cel puțin un beneficiu asupra sănătății după consumul de pește a crescut de la 413 la 531.