• Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Despre
  • Contact
  • Arhiva 2002-2008
  • Publicitate
  • Anunțuri în Ziarul de Bacău
  • Newsletter
  • Locuri de muncă

Ziarul de Bacău

Cotidian de știri și investigații

  • Top Story
  • Actualitate
  • Politică
  • Dosar
  • Economie
  • Educatie-Cultura
  • Expert
  • Foto Video
  • Anunțuri
Ești aici: Acasă / Uncategorized / REȚETA ZILEI Pește la grătar

REȚETA ZILEI Pește la grătar

Ziarul de Bacau 31 octombrie 2003 Lasă un comentariu

LikeShare

Peștele proaspăt se recunoaște după ochii bulbucați, branhiile de un roșu viu și carnea tare. Se curăță de solzi de la coadă spre cap. Peștii care nu au solzi, cum este somnul, se freacă cu sare pînă se albește pielea; linul se scufundă în apa clocotită, după care se rad solzii. Dacă peștele se va pregăti a doua zi, nu trebuie ținut în apă, că se strică. După ce i s-au scos măruntaiele, se șterge pînă devine uscat, se sărează și se lasă învelit la gheață.

Ingrediente

4 bucăți de pește; felii de lamîie pentru ornat;

Pentru marinată:

1/3 cană ulei vegetal;

1/3 cană oțet slab;

3 linguri sos de soia;

1 linguriță ulei de susan;

1 cățel mare de usturoi, tocat;

Spălați bucățile de pește și uscați-le. Combinați ingredientele pentru marinată. Într-un vas adînc marinați peștele în acest amestec pentru cel puțin două ore – dar nu mai mult de patru – în frigider.

Ungeți barele grătarului. Rumeniți peștele la foc de cărbuni sau pe aragaz, la foc mediu, aproximativ șase minute pe fiecare parte.

Dacă nu aveți grătar de cărbuni, puteți folosi un grătar cu capac de pus pe aragaz. Se servește cu felii de lămîie.

LikeShare

Din categoria: Uncategorized

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Bara principală

Ultimele articole

Peste 40 de percheziții domiciliare în Bacău și alte 14 județe din țară, într-un dosar de înşelăciune cu mobilă la comandă. Prejudiciul se ridică la 4 milioane de lei

Ședința ordinară a Consiliului Județean Bacău din 28 martie 2023, ordine de zi suplimentară 3

Anunț de participare Legea 350/2005 – Dărmănești

Compania Regională de Apă Bacău S.A. lansează licitații pentru contracte lotizate, parte din Proiectul regional de dezvoltare a infrastructurii de apă și apă uzată

Primăria Bacău vrea să cheltuiască 300.000 de lei de Ziua Copilului. Festivalul va avea loc în perioada 1-4 iunie

Locuri de muncă CONTAINERE FDC: sudor, lăcătuș confecții metalice, operator Abkant, electrician, instalator, vopsitor, tâmplar PVC, muncitor finisaje (parchet laminat, rigips), muncitor necalificat/semicalificat.

8 martie 2023

Locuri de muncă la SOMA Bacău: mecanic auto, sudor, șofer și lucrător operativ pentru autocompactoare

23 februarie 2023

SOMA Bacău angajează mecanic auto, sudor, șofer și lucrător operativ pentru autocompactoare

21 februarie 2023

Locuri de muncă disponibile la SOMA Bacău: mecanic auto, sudor, șofer și lucrător operativ pentru autocompactoare

20 februarie 2023

Ultimele comentarii

  • H2SO4 la A murit prof. univ. dr. Dănuț Nicu Mârza Dănilă, de la Universitatea „Vasile Alecsandri”, fost antrenor al echipei de volei CSU Bacău
  • Parinte la VIDEO-FOTO: Percheziții la traficanți de droguri din Bacău. Suspecții vindeau cannabis și amfetamine în școli
  • Gabi la Un pod CFR din Târgu – Ocna stă sprijinit în proptele din lemn. Compania neagă pericolul de prăbușire
  • Scarlatescu la Primarul Viziteu și prefectul Bogdănel, contre pe tema controlului Gărzii de Mediu la depozitul ilegal de deșeuri provenite din demolarea garajelor
  • Edi la Dep. Ichim, propunere pentru decongestionarea traficului de pe Mioriței. „În orice caz, situația nu trebuie să rămână așa cum este acum!”

Cabinet parlamentar

Linkuri sponsorizate

  • Credius – Credite Nevoi Personale – Aprobare Rapida
  • Mokka – Card de Cumparaturi
  • Nova – Energie Electrica si Gaze Naturale
  • Salon cosmetica

Cabinete parlamentare PNL

Trafic Ziarul de Bacău · Copyright © 2023 · S.C. G&P News & Advertising S.R.L. · Știri mondene · Aghiuță · Presa Bacău