Spațiile comercianților de alimente vor fi controlate la sînge

Toate unitățile care comercializează produse alimentare, de la stînă și pînă la restaurante, trebuie să se supună unor reguli de igienă impuse de Uniunea Europeană. Termenul limită de modernizare a unităților este 30 iunie. în această perioadă, inspectorii sanitar-veterinari vor controla condițiile de depozitare și de comercializare a produselor alimentare. în urma verificărilor făcute de aceștia, unitățile alimentare trebuie să obțină aprobarea sanitar-veterinară. „Proprietarii de magazine erau obligați să depună o declarație pe proprie răspundere la Oficiul Registrului Comerțului, cu privire la condițiile de igienă, dar acum e nevoie de această aprobare sanitar – veterinară”, a explicat Costel Busuioc, șeful Biroului Inspecție și Control din cadrul Direcției Sanitar – Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor. Unităților alimentare care nu îndeplinesc condițiile cerute de UE li se va da un termen de remediere a deficiențelor, iar dacă nici după această perioadă nu vor îndeplini condițiile cerute, nu vor mai avea dreptul să funcționeze. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!