Subvențiile în piscicultură ar putea scădea prețul peștelui

Băcăuanii vor putea cumpăra deliciosul pește cu carne albă la prețuri mai mici, dacă va fi promovată legea prin care să fie acordate subvenții producătorilor de pește din România. Astfel, specii foarte apreciate pe piața occidentală, precum șalăul, știuca, bibanul sau somnul, vor putea ajunge mult mai ușor pe mesele băcăuanilor interesați de o masă bogată în fosfor. Conducerea Societății Comerciale „Esox”, unul dintre cei mai mari producători de pește din Moldova, așteaptă apariția acestei legi, un adevărat suport pentru încurajarea acestui capitol important din agricultură. „Este cunoscut că peștele cu carne albă reduce riscul de boli cardiovasculare. La noi, în mod paradoxal, după 1990 a scăzut consumul de pește cu carne albă din cauza lipsei de pe piața românească a unor specii precum șalăul ori știuca. însă dacă se vor acorda niște facilități, lucrurile vor putea reintra pe un făgaș normal și, cu siguranță, vor scădea și prețurile”, ne-a declarat Constantin Șoșu, patronul firmei Esox. Pe de altă parte, în opinia acestuia, aceste facilități pentru piscicultură ar fi normale, deoarece există așa ceva în agricultură, iar diferența între cele două domenii nu este foarte mare. „Piscicultura seamănă foarte bine cu agricultura și nu există facilități. Și aici, ca și în agricultură, muncești un an întreg și culegi toamna. Există numeroase riscuri pe care ți le asumi și ai nevoie de investiții serioase pentru a putea spera că scoți un profit. De exemplu, dacă apare o boală la unul dintre pești și nu este tratată la timp, există riscul ca toată populația piscicolă să dispară. Or, apariția unor inundații creează de asemenea mari probleme. Greutățile acestea se pot vedea și în faptul că numărul celor care investesc în acest domeniu a scăzut mult în România”, a mai spus Constantin Șoșu.
Societatea va scoate la vînzare, din acest an, pe piață, cîteva tone de pește cu carne albă din producțiile realizate în iazurile din județ. „Vor fi scoase la vînzare în jur de 60 – 70 de tone de șalău, știucă și somn”, a mai spus patronul de la Esox. (Constantin GHERASIM)me. Greutățile acestea se pot vedea și în faptul că numărul celor care investes

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!