Băcăuanii au băut mii de litri de bere la „Sărbătoarea Bacăului”

După terminarea oricărei distracții urmează partea mai neplăcută, cea a strîngerii și a curățeniei. Astfel, după ce ultimele picături de bere s-au consumat și s-au savurat ultimii mici, cei chemați să participe la „Marea sărbătoarte a Bacăului” și-au strîns încetul cu încetul corturile, măsuțele și mașinăriile care au adus cîteva zile de vacanță și de distacție în oraș.

Gunoaie, semințe, cutii de bere peste tot, iarba călcată în ultimul hal, tineri care strîngeau butoaiele golite de bere și grătarele mînjite cu ulei… cam asta era atmosfera în parc de dimineață. Însă toți, atît organizatorii, participanții, cît și consumatorii au fost foarte mulțumiți.

Participanții au fost cei mai cîștigați din toată „afacerea”. Distribuitorul berii Ursus se declară mulțumit, „multă muncă, dar merită”, vînzînd în jur de cinci tone de bere în numai cinci zile. Același lucru se poate spune și despre distributorul berii Tuborg și Skol, care a vîndut opt tone de bere. Cei de la berea Silva reclamă proasta alimentare cu energie precum și curățenia, dar „este mai bine decît anul trecut” și ar fi bine „să se ceară părerea participanților”. Berea de Mărgineni pare să fi fost de departe favorita băcăuanilor, mai ales că s-au vîndut nu mai puțin de 11 tone de bere în numai cinci zile. (Ceasăr Andreea)

Patru societăți au fost amendate la Festivalul Berii

Controalele inspectorilor sanitari în rîndul comercianților care au vîndut produse alimentare la Festivalul Berii s-a lăsat cu amenzi. Patru dintre proprietarii de tarabe au fost prinși în neregulă, fie la capitolul legat de păstrarea la rece a alimentelor perisabile, fie la cea legată de obligativitatea vînzătorilor de a avea efectuate controalele medicale periodice. Totalul amenzilor s-a ridicat la șapte milioane de lei. Cel mai mult au avut de scos din buzunar doi patroni care nu aveau frigiderele dotate cu termometru și nu completaseră graficul de temperatură prin care să demonstreze că alimentele congelate sau cele refrigerate sînt menținute la temperatura indicată de producător. Aceștia au plătit cîte o amendă de trei milioane de lei. „Pentru că nu au trecut încă 15 zile de la aplicarea amenzii, timp în care ei mai pot face contestații, numele firmelor amendate nu pot fi făcute publice. În schimb, putem spune motivul pentru care au fost sancționați”, ne-a declarat dr. Daniela Lupașcu, șefa Inspecției Sanitare de Stat. Cele mai mici amenzi le-au primit alți doi vînzători care au comercializat produse alimentare la Festivalul Berii. Pentru faptul că nu aveau carnete de sănătate cu analizele obligatorii la zi, aceștia au plătit cîte 500.000 de lei. (Cezara DUȚĂ)