Șeful Penitenciarului nu are nici o înclinație către gătit

Cornel Prejvara, comandantul Penitenciarului din Bacău, cunoscut ca unul dintre vînătorii cei mai dedicați acestei pasiuni, este un antitalent la bucătărie. S-ar fi putut presupune că un om care are astfel de preocupări are și înclinații către gătit. în cazul lui Prejvara, nu se pune problema. El știe doar să pregătească mititei sau ceafă de porc la grătar, și asta doar atunci cînd este nevoit. Altfel, nu se apropie de bucătărie decît pentru a se apuca de ceva mult mai plăcut: degustatul bunătăților gătite de soție.
„Nu sînt mofturos la mîncare, poate tocmai pentru că nu știu și nici nu vreau să știu să gătesc. Asta nu înseamnă cu nu apreciez la justa lui valoare un rasol de vită cu hrean sau fasolea cu ciolan afumat. Adică mîncăruri tradiționale, pentru că la cele exotice cu tot felul de fructe de mare am reticențe, ca să mă exprim elegant. Deși, dacă stau bine să mă gîndesc, am fost invitat undeva, era o chestie mai oficială, și se serveau fructe de mare. Am gustat din politețe, dar nu pot spune că de atunci am devenit un fan al mîncărurilor exotice”, a povestit Prejvara. Mîncărurile pe bază de vînat și murăturile puse de soția lui au fost alte feluri de mîncare pe care le-a menționat șeful Penitenciarului ca făcînd parte dintre preferințele lui culinare. El a menționat că nu se pricepe să pună murături, dar a ținut să precizeze și faptul că munca fizică pe care o implică această operațiune este făcută de el, nu de soție. (Mirela ROMANEȚ)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!