Băcăuanii, avertizați să mănînce cumpătat de sărbători

Direcția de Sănătate Publică (DSP) din Bacău atrage atenția populației asupra pericolului pe care îl reprezintă consumul excesiv de alimente, precum și bolile la care oamenii se expun în astfel de cazuri. „După postul îndelungat al sărbătorilor de iarnă, tentația de a consuma alimente în exces, mai ales carne de porc și preparate tradiționale, maioneze, dulciuri, toate stopite din belșug cu băuturi alcoolice, poate duce la indigestii, crize de ulcer, infarct sau colecistopatii cronice”, ne-a declarat medicul Cristina Matanie, șefa serviciului de promovare a sănătății de la DSP Bacău. Reprezentanții instituției băcăuane trag un semnal de alarmă și sfătuiesc ca alimentele să fie achiziționate din surse autorizate și în termen de garanție. Astfel se evită toxiinfecțiile alimentare, trichineloza sau salmoneloza. Cei care își petrec sărbătorile în restaurante sînt sfătuiți să evite consumul preparatelor care au aspect, gust sau miros neplăcut. (Claudiu TĂNĂSESCU)ne-a declarat medicul Cristina Matanie, șefa serviciului de promovare a sănătății de la DSP Bacău. Reprezentanții instituț

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!