Bolnavii care își petrec sărbătorile de Paște pe patul de spital vor primi un meniu deosebit, de sărbătoare. Din meniu va lipsi însă carnea de miel…

la deschiderea paginii trei

are foto, cod „menu” – Bolnavilor li s-a promis un meniu consistent, dar fără miel

în spitale, carnea de miel este înlocuită cu cea de pui

• din meniul bolnavilor internați în spitale nu vor lipsi de Paște ouăle roșii și cozonacul n bolnavii vor avea în general același meniu, și numai la Buhuși vor primi și sărmăluțe de vită în foi de varză

Bolnavii care își petrec sărbătorile de Paște pe patul de spital vor primi un meniu deosebit, de sărbătoare. Din meniu va lipsi însă carnea de miel, care este grea și nu se încadrează la regim. Așa că bolnavii vor avea pe masă carne de pui. „Bolnavii din spitalul nostru vor primi mîncare de sărbătoare, dar variat în funcție de afecțiuni și regimul medical. Ei vor servi carne îndestulătoare de pui, cu garnituri variate, ouă roșii și cozonac”, ne-a declarat medicul Adrian Cotîrleț, director la Spitalul Moinești. Meniu special vor primi și bolnavii internați la Spitalul de Pneumoftiziologie, care va cuprinde friptură de pui, cașcaval sau brînză topită, ouă roșii și cozonac. De același meniu vor avea parte și bolnavii internați în spitalele din Comănești și Onești. La Buhuși, pe lîngă friptura de pui și tradiționalul cozonac, pacienții vor aea parte la prînz și de sărmăluțe din carne de vită în foi de varză. La Spitalul Județean, meniul zilnic va fi completat cu bucate specifice. Astfel, pe lîngă tradiționalele margarină, lapte, și ceai și supe cu miros de carne, bolnavii vor primi și cașcaval, ouă roșii, cozonac, dar și ciorbă din carne de vită, friptură de pui la tavă cu piure sau pilaf, iar copii din secția de Secția de boli contagioase va avea rasol de pasăre și pulpe de pui la tavă. Un meniu de sărbătoare va fi servit și copiilor care își vor petrece Paștele pe patul de spital la Pediatrie. Din dejun nu vor lipsi laptele cu cacao, untul și cașcavalul, de la masa de prînz mămăliga cu brînză de vaci și smîntînă, pulpele de pui la tavă cu garnitură de cartofi natur, iar seara piureul de cartofi cu fripură și pizza, toate asortate cu ouă roșii și cozonac. (Claudiu TĂNĂSESCU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!