Vînzători cu probleme de igienă

Vînzătorii sau persoanele care prepară propriu-zis produsele alimentare nu au la zi controlul medical periodic. Controalele inspectorilor sanitari au scos la iveală numeroase unități în care salariații nu au trecut prin cabinetul medicului. „Au fost controlați 104 de agenți economici, din care 100 cu profil de activitate în alimentație. Șase dintre aeștia au fost sancționați cu amenzi în valoare de 60 de milioane de lei, majoritatea pentru că nu au la zi controlul medical al salariaților”, ne-a declarat medicul Marin Buștuc, director adjunct la Direcția de Sănătate Publică (DSP) din Bacău. La o brutărie din Moinești, două restaurante din Bacău, un magazin alimentar din Bacău și un bar din Blăgești au fost amendate pentru această abatere. Patronul unui depozit de ambalare a fost amendat pentru că utilajele și ustensilele de lucru, precum și ambalajele, nu erau curățate. Inspectorii de la DSP Bacău au mai închis temporar cinci magazine cu diferite abateri, din care două comercializau și produse expirate. Un magazin alimentar din Nicolae Bălcescu vindea pastă de mici cu termenul de valabilitate depășit, iar într-un bar din Zemeș s-a găsit ciocolată expirată. Toate produsele au fost retrase din consum. Acestor două unități li se adaugă altele trei, la care s-au găsit salariați fără examen medical, echipamente de protecție, condiții mizerabile de depozitare a alimentelor, vitrine frigorifice în care nu era monitorizată temperatura și lipsa cursurilor de igienă. Un magazin și un bufet din Izvorul Berheciului au fost închise definitiv deoarece patronii aveau și alte activități pentru care nu erau autorizați. (Claudiu TĂNĂSESCU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!