Daniela Balan a prins drag de post din copilărie

Daniela Balan, purtătoarea de cuvînt a Agenției Județene pentru Ocuparea Forței de Muncă (AJOFM) Bacău, a prins drag de post încă din copilărie. „în locurile natale, la Măgirești, bunicii obișnuiau să mă ducă pe la biserică. Posteau amîndoi, dar știau să prepare o mulțime de mîncăruri vegetale gustoase, mai ales bunicul, care a fost bucătar în timpul armatei. Așa că posturile deveneau ușor de ținut”, a povestit noua reprezentantă a Forțelor de Muncă. A fost foarte importantă, a mai spus ea, și întîlnirea cu preotul paroh din zonă, care i-a insuflat dragoste față de obiceiurile creștinești. Mai tîrziu, în liceu sau la facultate, tinerei i-a fost mai greu să păstreze această practică. Avea să revină la ea însă după ce s-a căsătorit cu unul din slujitorii Domnului. „Pentru mine postul e o aripă spre rai, o curățire a trupului, dar și a sufletului. Contează enorm nu numai să te abții de la mîncarea de frupt, ci și să gîndești pozitiv și să încerci, pe cît permit vremurile și lumea, să faci fapte bune”, a mai explicat ea. în familia sa postesc în principal ea și soțul, și mai puțin cei doi copii. „în perioada asta gătesc în general cartofi, fasole și diverse feluri de soia, de la sărmăluțe la chiftele. Mai mîncăm și pateuri vegetale sau fructe”, a încheiat Daniela Balan. (Alin LEANCĂ)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!