Grupul Agricola Bacău lansează astăzi, 22 martie, la J. W. Marriott Bucharest Grand Hotel, campania „Biosecurizat”. Fără să facă, anterior evenimentului, precizări cu privire la această campanie, organizatorii au lăsat de înțeles că aceasta a fost precedată de o altă campanie – de sterilizare a mașinilor de transportat nutrețuri, a spațiilor de producție, a depozitelor de ouă, a incubatoarelor, halelor de creștere a păsărilor și a sălilor de livrare a puilor. Cei de la Agricola spun că au luat măsuri ca nimeni și nimic din afară să nu mai pătrundă în fermele, abatoarele și fabricile de procesare a cărnii, astfel încît la sfîrșitul procesului de fabricație produsele să poată purta emblema „Biosecurizat”.
Din primele informații, rezultă că acest concept este o noutate pe piața alimentară românească și urmează celor cîteva luni bune în care și România și Europa s-au confruntat cu epidemia de gripă aviară la păsările sălbatice. Zeci de puncte de infecție au fost descoperite și confirmate pe teritoriul țării noastre, alte cîteva în Occident, pentru a nu mai vorbi de Asia și Orientul Mijlociu, dar și de Africa. Piața de produse din carne de pasăre a devenit una extrem de dificilă, în condițiile în care au fost interzise importurile și exporturile și în care consumatorii înșiși privesc aceste produse cu suspiciune. Piața a scăzut mult, iar pagube mari s-au resimțit la producători și comercianți. Președintele Grupului Agricola Bacău, Gheorghe Antochi, spunea că este una dintre cele mai critice situații din istoria acestuia, dar produsele fabricate la producătorii autorizați sînt cele mai sigure, mai sigure chiar decît cele obținute în propriile gospodării ale populației. „Consumul de carne de pasăre în România, de la apariția gripei aviare la noi – a precizat Gheorghe Antochi – a scăzut progresiv, de la 38,3 mii de tone, la 23 de mii, din septembrie în decembrie anul trecut. Consumul din import a fost și el în scădere, de la 17 mii de tone, la numai 7, dar pe total a fost sensibil egal cu cel de la intern. în schimb, stocurile au crescut de la 2,6 mii de tone în septembrie, la 20 de mii în decembrie”. Emblema „Biosecurizat” vine să dea, astfel, certificarea că asemenea produse nu implică nici un risc la consum.
Agricola Bacău este cel mai mare producător de carne de pasăre și de ouă din România. Zilnic, sub marca Agricola Bacău se obțineau aproape 100 tone de carne și produse din carne și peste 300 de mii de ouă. Pe piața internă, produsele Agricola Bacău sînt comercializate direct, prin rețeaua națională de distribuție și prin reteaua de magazine a grupului. Aproximativ 30% din producție se comercializează prin rețelele de retail alimentar, iar 10% la export, pe piețele din Germania, Franța, Olanda, Grecia și Elveția. (Petru DONE)
Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!
Opinii & Comentarii Cititori
0Nu există încă opinii la acest articol.
Fii primul care comentează! Părerile argumentate și respectuoase contribuie la o dezbatere constructivă.