Calendar etno

Luna în care se deschide pămîntul

• Aprilie – Prier sau traista-n băț

Aprilie în popor se mai numește „Prier”, adică „deschizător”, sau luna „Sf. Gheorghe”. Romanii au numit-o „Aprilie” – aperire, deschidere, deoarece în această lună se deschide pămîntul. în iconografie se înfățișează sub „chipul unui tânăr încununat cu mirt, jucînd, purtînd în mînă o făclie din care împrăștie mirezme, iar lîngă dînsul arde tămîie într-un vas”. Soarele intră acum în Constelația Taurului.

Sărbători bisericești

– 16 aprilie – Intrarea Domnului în Ierusalim (Denie. Dezlegare la pește). Duminica a 6-a din Post – a „Floriilor”.
– 23 aprilie – învierea Domnului – Sfintele Paști. Sfîntul Mare Mucenic Gheorghe, Purtătorul de biruință.
– 24 și 25 aprilie – Sfintele Paști, a 2-a și a 3-a zi.
– 30 aprilie – Duminica a 2-a după Paști, a Sfîntului Toma.

Obiceiuri

Poporul împletește o întreagă cunună de credințe în jurul sărbătorilor din Aprilie, aproape toate cu referire la învierea vegetației. Prier, dacă va fi ploios, se vor face struguri de prisos, iar dacă tună va fi o lună frumoasă. încep paparudele cu „colinda lor” cerînd ploaie. în ziua de „Sf. Gheorghe” se împodobesc porțile, ferestrele, ușile cu ramuri verzi de salcie, simbolizînd primăvara. Dacă se ascunde cioara în grîu de „Sf. Gheorghe” oamenii scot apă cu ciubărul din fîntînă și o varsă pe jos, iar alții se udă, urîndu-și sănătate și voie bună. Roua cu care se udă pe față tinerii se crede că e dătătoare de sănătate. Cu un toiag se bate în pămînt ca să iasă căldura. Se face afumarea casei împotriva spiritelor rele, flăcăii sar peste foc, iar bărbații se bat cu urzici ca să fie voioși tot anul. Nu este voie să se doarmă în această zi, ca să nu aibă „Somnul mieilor”. Se duc oile la stînă și se taie un miel de jertfă. Se cîntăresc acum cu speranța că vor avea aceeași greutate tot anul. Cine se spală la gîrlă este ferit de boli tot anul. Ziua are 13 ore, iar noaptea 11 ore.

Horoscopul lunii Aprilie
• Indicații magice și astrologice

Ordinea lucrurilor prielnice în decade de 10 zile:

1. Planeta favorabilă
2. Culoarea
3. Florile și plantele
4. Metalele
5. Piatra
6. Cifra
7. Ziua
8. Mascota
9. Parfumul
10. Principala lor calitate
11. Ce trebuie să caute pentru dragostea lor
12. Părul lor este…
13. Machiajul femeilor este…
14. Supraveghează-ți următoarele organe…
15. Aptitudinile voastre sînt…
16. Norocul și destinul se vor împleti prin…

De la 31 martie la 9 aprilie: Marte – Soare; Portocaliu; Săgețea și viorea; Zinc și aur; Chilimbar; 13; Marți și vineri; Ogarul; Mosc; Autoritatea; Venusienii și lunarii; Blond; Roz și roșu-gălbui; Inima și plămînii; Finanțe și comerț de lux; Ambiția.

De la 10 la 20 aprilie: Marte – Venus; Trandafiriu; Garoafe și liliac; Mărgean; 36; Marți și Vineri; Cîinele ciobănesc; Lămîița, verbina; Bunătatea; Marțienii – Venusienii; Blond auriu; Roșu deschis; Circulația și regimul; Desen artistic; Sentimentul.

De la 21 la 30 aprilie: Marte – Neptun; Liliachiu; Laleaua și lăcrămioara; Argint și platină; 59; Duminică și joi; Cîinele de vînătoare; Mentă, fistic; Caritatea; Marțienii, venusienii; Castaniu; Roz deschis și roșu; Stomacul și duodenul; Lirismul, poezia; Caritatea.

Rețeta culinară pentru luna aprilie: găluște cu spanac
Se spală spanacul, se clătește în mai multe ape, se toacă și se amestecă cu brînză, făină, ouă etc., ale căror cantități le dăm mai jos. Din această compoziție se formează perișoare și se lasă să se usuce cîteva ceasuri la aer. în apă clocotită, sărată, se pun numai cîteva găluști deodată și se lasă să fiarbă atîta timp pînă plutesc deasupra. Bine scurse, se pun într-o cratiță fierbinte, se presară cu brînză rasă și se toarnă deasupra unt topit.
Cantități pentru patru persoane: 1 kg spanac, 300 grame de brînză rasă, 200 grame făină, 1 ou întreg, un gălbenuș. Deasupra se presară cu 30 grame unt și 30 grame brînză rasă. Poftă bună! (Eugen ȘENDREA)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!