Condica de sugestii și reclamații mai există doar în localurile care se respectă

Numeroase baruri și restaurante din municipiul Bacău nu și-au făcut registru de reclamații, un caiet în care clienții pot să-și exprime, în scris, felicitările față de calitatea serviciilor sau nemulțumirea privind produsele, spațiul ori servirea. Deși, după cum afirmă Oficiul Județean pentru Protecția Consumatorilor, documentul nu mai este obligatoriu prin lege, lipsa lui din localuri denotă un interes foarte scăzut al patronilor față de clienți. Ignorînd funcția sa de bază, de a le oferi informații exacte privind neregulile din unitate sau ce ar trebui schimbat pentru a oferi servicii de calitate, afaceriștii locali din domeniu dau dovada unei mentalități oarecum păguboase, în ultimă instanță, chiar față de buzunarele lor. Lipsiți de posibilitatea de a semnala patronilor problemele de care se lovesc, clienților nu le rămîne decît să schimbe localul, întru insatisfacția lor și paguba unității.
Spre a vedea în mod concret cum stau lucrurile prin Bacău, am făcut ieri un mic raid în mai multe unități de alimentație publică de tip bar, restaurant, cofetărie. în restaurantele Miorița, Vogue și Pizza Eden, barul Subway și cofetăria Crizantema registrul de reclamații lipsea cu desăvîrșire. în restaurantele Latin și McDonald’s nu am fost lăsați să-l consultăm, pe motiv că șeful nu este prezent pentru a i se cere acordul sau că „este vorba de un document intern, al cărui conținut nu dorim să apară în mass-media”. Singurul loc în care registrul de reclamații era la locul său și la dispoziția oricui ar fi vrut să-l răsfoiască era restaurantul Hanovra, unde cele mai recente înregistrări erau din 2005. O trecere în revistă a sesizărilor de anul trecut a dezvăluit că principalele aspecte care i-au nemulțumit pe clienții acestei unități au fost calitatea îndoielnică a pîinii servite și comportamentul inadecvat al chelnerilor. „Cred că reproșurile unora la adresa pîinii au avut ca scop orientarea noastră către alt furnizor, clientul «nemulțumit» reprezentînd interesele producătorului interesat. Cît despre sesizările privind întîrzierile la onorarea unor comenzi sau comportamentul impertinent și chiar agresiv al unora dintre salariați, trebuie să ne gîndim că oamenii mai au zile proaste ori probleme în familie și uneori le lipsește răbdarea și dispoziția necesară. Oricum, chelnerii vizați de plîngerile clienților din registru au fost mustrați”, a justificat unul dintre administratorii localului. în afară de reclamațiile cu oarecare fundament, existau în registrul de la Hanovra și înregistrări de-a dreptul amuzante. De pildă, un anume Vasile Alexa își exprima, în plină iarnă, nemulțumirea de a nu i se fi permis să-și servească masa pe terasă, în aer liber. O altă persoană, semnată Dana, îl lăuda pe unul dintre chelneri; motivul real al laudei apare abia în ultimele rînduri, în care femeia a lăsat un număr de telefon și precizarea «sînt doar a ta». (Alin LEANCĂ)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!