Consumatorii, lăsați pradă șarlatanilor

Atentatorii la sănătatea publică sînt ținuți la secret

• în plină epidemie de gripă aviară, două ferme avicole din județ ignoră normele igienico-sanitare n mai multe unități de profil alimentar au fost depistate și ele cu abateri grave de la aceste norme n deși puneau în pericol sănătatea consumatorilor, Autoritatea de Sănătate Publică păstrează o discreție totală asupra numelor firmelor în cauză n două au autorizația sanitară de funcționare suspendată, iar alte 13 au fost amendate cu 600 pînă la 6.000 RON

Hotărît lucru, nici măcar apariția a tot mai multe focare de gripă aviară nu i-a determinat, din păcate, pe unii patroni de ferme avicole din județ să respecte normele igienico-sanitare. Săptămîna trecută, inspectorii sanitari au depistat două asemenea unități din județ cu abateri destul de grave. „La ferma de la Șerbești, comuna Săucești, nu se efectuau analize de laborator la apă, iar reziduurile menajere nu erau îndepărtate corespunzător. Cît despre ferma de la Horgești, aici, la fel, gunoiul rezultat din activitate era aruncat la întîmplare”, ne-a declarat doctorul Marin Buștuc, director adjunct al Autorității de Sănătate Publică (fosta Direcție de Sănătate Publică) Bacău. Ferma de la Șerbești, însă, a fost găsită în culpă pentru a doua oară. Cu două săptămîni în urmă, inspectorii sanitari au constatat că unii salariați ai acestei unități și ai altor cinci ferme avicole nu sînt cu examenul medical la zi. Atunci, fiecare a fost amendată cu cîte 4.000 RON (40 milioane lei vechi). în consecință, în cazul fermei Șerbești, inspectorii au decis suspendarea autorizației sanitare de funcționare, respectiv închiderea unității pînă la remedierea deficiențelor. Ferma de la Horgești a scăpat cu o amendă de 2.000 RON.

De două ori, în culpă

Tot săptămîna trecută, și 13 unități cu profil alimentar au fost sancționate pentru diverse nereguli. Dintre ele, 12 au fost amendate cu 600 pînă la 6.000 RON. 4.000 RON a trebuit să scoată din buzunar patronul unei pizzerii din Bacău. Aceasta a fost surprinsă funcționînd după ce i-a fost suspendată autorizația sanitară și nu remediase între timp deficiențele care au impus o atare măsură. La rîndul ei, o patiserie din Bacău, Pasajul Revoluției, a rămas și ea fără autorizație sanitară, pentru că nu avea apă caldă, materiale dezinfectante, iar salariații nu dețineau certficatul de instruire profesională și nu erau verificați din punct de vedere al stării de igienă și sănătate. Cele 13 amenzi aplicate totalizează 19.400 RON (194 milioane lei).

Șefii instituției statului țin trena patronilor

Am fi vrut, așa cum este normal, să nominalizăm firmele cu abaterile cele mai grave. Astfel, cetățenii din județ ar fi știut de ce să se ferească. Oricît am insistat, nu am reușit să înduplecăm conducerea ASP de a exemplifica măcar acele unități care, prin ignorarea normelor igienico-sanitare, atentează la sănătatea consumatorilor. La insistențele noastre, doctorul Marin Buștuc ne-a declarat că, „de la Inspecția Sanitară de Stat mi s-a atras atenția să nu dăm nici un nume de firmă, pentru că acestea au dreptul la imagine”. O reacție cel puțin ciudată, dacă avem în vedere că noua legislație precizează clar că în situațiile care constituie un risc pentru sănătatea publică sînt publicabile. Or, pizzeria și patiseria amintite, dar și un magazin mixt din Lunca Asău, care vindea produse expirate și a fost amendat cu 6.000 RON, puneau în pericol sănătatea clienților. (Elena ȚINTARU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!